肉絲炒雞蛋是一道由雞蛋、豬肉絲、醬油等做成的美食。
基本介紹
- 中文名:肉絲炒雞蛋
- 英文名:Shredded meat stir fried egg
- 主要食材:雞蛋五顆,豬肉絲一兩
- 特點:蛋香肉嫩,別有風味
肉絲炒雞蛋是一道由雞蛋、豬肉絲、醬油等做成的美食。
肉絲炒雞蛋是一道由雞蛋、豬肉絲、醬油等做成的美食。...... 肉絲炒雞蛋是一道由雞蛋、豬肉絲、醬油等做成的美食。中文名 肉絲炒雞蛋 英文名 Shredded meat sti...
1、雞蛋磕在碗裡打散,加精鹽、味素攪勻、炒鍋置中火上燒熱,用油滑鍋後,下豬油60克,倒入雞蛋。 肉絲炒蛋 [1] 2、用手勺推炒成嫩蛋皮,倒入漏勺。...
用料材料 用量豬肉裡脊絲青椒1個雞蛋3枚生抽料酒澱粉做法1. 肉絲放生抽料酒澱粉抓勻,醃10分鐘。青椒去籽掰小塊。2. 雞蛋打散,熱油下鍋炒散盛出3. 放一點油...
雞蛋肉絲辣椒炒是一道以瘦豬肉、雞蛋薑絲等為主要食材製作的美食。...... 雞蛋肉絲辣椒炒是一道以瘦豬肉、雞蛋薑絲等為主要食材製作的美食。中文名 雞蛋肉絲辣椒...
炒肉絲(Fried shredded pork)是一道以豬肉、辣椒作為主要食材製作而成的家常菜,口味鹹,辣。屬於川菜、湘菜。...
用料材料 肉絲雞蛋青椒紅椒蔥姜蒜油鹽生抽做法1. 油燒熱,放入姜、蒜、青椒、紅椒爆炒,加入鹽巴再炒會。2. 鍋中再先後放入肉絲、雞蛋,和著姜蒜辣椒一起炒熟。...
用料材料 豬肉雞蛋米飯鹽雞精生抽做法1. 豬肉切絲,雞蛋入鹽打散,入肉絲攪勻。舀飯一碗,混著肉絲的蛋液倒進飯里和勻。2. 鍋入油大火燒旺,倒入飯迅速炒勻,轉...
8、肉絲變色時加適量黃酒、老抽、味素、白糖翻炒肉絲;9、將已上色炒勻的肉絲出鍋,倒在雞蛋餅上即可。肉絲跑蛋小貼士 編輯 ☆ 一定要把肉絲和雞蛋一起吃到嘴裡...
清炒肉絲編輯 鎖定 一道普通的家常菜,以羊肉為主料,竹筍和雞蛋為輔料。是冬季防寒溫補的美味之一;羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有...
廚師思來想去,並在眾多的山野菜中選出蕨菜為原料,與肉絲同炒,獻給皇上品嘗。...輔料:胡蘿蔔(50克) 雞蛋清(50克)調料:澱粉(玉米)(6克) 姜(5克) 小蔥(5...
雞蛋肉絲蔬菜炒飯是一種美食,做法簡單,耗時短,主料有雞蛋...... 雞蛋肉絲蔬菜炒飯是一種美食,做法簡單,耗時短,...3 加入菜莖跟肉絲,稍微翻炒一下。微微變色後 ...
6.將肉絲倒入,加鹽,醬油,香醋,白糖番茄醬炒勻,即可出鍋。 [2] 肉絲醬爆肉絲 醬爆肉絲做法一原料:豬通脊肉250克,雞蛋清1個,蔥白末3克,蔥絲5克,薑末2克,...
步驟1:將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用,鍋里放3湯匙油燒熱,倒入雞蛋液,用鏟子不停的攪和雞蛋,直到凝固成雞蛋塊兒.不要炒的時間太長,剛一凝固...
肉絲炒金耳是一道由豬裡脊肉和水發金耳為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。...... 肉絲炒金耳是一道由豬裡脊肉和水發金耳為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。...