肉絲炒綠豆牙

肉絲炒綠豆牙是一道以肉絲、綠豆芽等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：肉絲炒綠豆牙
• 分類：家常菜
• 主要食材：豬瘦肉，綠豆芽
• 工藝：炒

材料

豬瘦肉250克，綠豆芽500克

做法

1.將豬肉洗淨，切成絲，綠豆芽去頭尾洗淨，香菜去葉洗淨切段。

2.炒鍋注油燒熱，下入蔥絲，薑絲，肉絲煸炒數下

3.倒入綠豆芽，香菜段翻炒

4.加入鹽，味素，料酒快速翻勻，裝盤即可。