肉圓,在中國大部分地區叫肉圓子,主要的配料是各種家禽的肉。由於肉圓子製作簡單,食用方便,所以它是中國地區,乃至整個東南亞地區都喜愛的一種家常料理。肉圓的特色是肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長。
肉圓,在中國大部分地區叫肉圓子,主要的配料是各種家禽的肉。由於肉圓子製作簡單,食用方便,所以它是中國地區,乃至整個東南亞地區都喜愛的一種家常料理。肉圓的特色是肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長。
肉圓,在中國大部分地區叫肉圓子,主要的配料是各種家禽的肉。由於肉圓子製作簡單,食用方便,所以它是中國地區,乃至整個東南亞地區都喜愛的一種家常料理。肉圓的特色...
肉圓果是用上等的番薯粉和著瘦肉、芋頭、荸薺、香菇、藕丁、墨魚等配料製作而成的一種小吃。肉圓果為江西省上饒市的一種特色小吃,流行於上饒境內的信州、廣豐...
粢毛肉圓是塘棲名菜之一,以鮮肉、糯米為主料製作的比桌球略大的肉圓子。與板鴨、匯昌粽、細沙羊尾、米塑合稱“塘棲五大名小吃”。...
農家土菜大肉圓是一道美食。製作材料主要有蘿蔔、鮮豬肉等。...... 農家土菜大肉圓是一道美食。製作材料主要有蘿蔔、鮮豬肉等。中文名 農家土菜大肉圓 主要...
肉圓子是一道菜品,主料是豬肉(帶點肥肉哈),輔料是雞蛋、油條、蔥、姜、生粉、鹽、生抽、老抽、料酒。...
糯米肉圓是一道由糯米、肉糜等做成的美食。...... 糯米肉圓是一道由糯米、肉糜等做成的美食。中文名 糯米肉圓 主要食材 糯米,肉糜 目錄 1 原料: 2 做法: ...
金華肉圓是一道浙江金華的傳統特色名菜,在金華極為常見,是節日改善生活或招待親朋好友的常用食品,深受人們的喜愛。...
瑞典肉圓編輯 鎖定 也作瑞典肉丸,是一種瑞典的傳統美食。傳統上,瑞典肉丸是正餐的食物,配以薯蓉、橘子果醬、醃黃瓜、肉湯等拌菜。 瑞典肉丸一般都用絞碎了的...
改良版瑞典肉圓是一道美食,該食品主要用料是牛肉餡等,配料雞蛋等,主要調料是白鬍椒粉、鹽等,主要採用煎和煮的方法製作而成。...
糖醋肉圓是一款傳統魯菜,製作原料主要有豬肉餡等。...... 糖醋肉圓是一道非常好吃的傳統魯菜,具有味道鮮香、口感柔嫩、色澤紅潤、老少皆宜的特點。 糖醋肉圓 ...
彰化肉圓是台灣彰化縣的特產,據傳是由位於彰化市的一名肉圓攤業者吳許水桃所創。肉圓外皮多以甘薯粉製作,內餡視各家口味不同而有差異,但多數店家用豬後腿肉...
欽工肉圓是一道傳統名吃,屬於淮揚菜系。曾經是清代的著名“貢品”,所以又名清官肉圓、清貢肉圓。它的製作已有千百年的歷史,乃是江蘇省十大名菜之一,它的特點...
用料材料 用量豬梅花肉300g油菜100g雞蛋1顆蔥白一段姜一塊花椒10粒鹽生抽老抽冰糖澱粉做法1. 豬肉洗淨,切成薄片,改刀切細絲,再切丁,最後剁碎2. 蔥姜洗淨後...
響鈴肉圓是以肥瘦豬肉、雞蛋、豬肉、濕澱粉、姜、蔥、白糖、醬油、味素、鹽為原材料製作而成的食物。...
台灣的特色小吃肉圓種類不少,口味方面因烹調方式的不同分為油炸以及清蒸兩種。...... 台灣的特色小吃肉圓種類不少,口味方面因烹調方式的不同分為油炸以及清蒸兩種...
土豆肉圓是一道美食,主要材料:肉糜、雞蛋、土豆 輔料:蔥、鹽、味素、胡椒粉、澱粉、咖喱粉。...
原料: 絞肉250G、荸薺六個、蝦皮、蔥花、薑末、老抽、味素、鹽、糖、料酒若干。 做法: 1、將荸薺,蔥花,薑末剁碎,越碎越好; 2、將蝦皮用食品攪拌機加工成...
台灣菜彰化肉圓屬於台灣特色小吃,主要原料有在來米粉、蕃薯粉、裡脊肉片等,經過配製炊蒸,即是圓形表皮潤澤富彈性的半成品。皮脆餡香,味道可囗。...
圖集 龍游肉圓圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史版本 ...
把粉漿材料拌勻,放在瓦斯爐上,用小火慢煮,煮的進修要用打蛋器不停的攪拌至濃稠狀,熄火後,等粉漿降至35℃時,即可製作肉圓。...
肉圓湯做法 1. 先將肉糜放在碗裡,放鹽、料酒、生薑末蛋清攪拌均勻 2. 然後燒開水,在水裡放入生薑片和蔥,把拌好的肉糜捏成一個個圓放入鍋里燒,燒開後會有...
肉圓燉雞蛋,是一道家常菜,製作原料主要有小香蔥、鹽、味素、雞蛋、肉泥等。...... 肉圓燉雞蛋,是一道家常菜,製作原料主要有小香蔥、鹽、味素、雞蛋、肉泥等...
戴上一次性手套,把攪拌好的肉末放在掌心,然後握拳,把肉末從食指和大拇指中擠出來成肉圓狀 4. 把肉圓用勺子從手上颳起,輕輕放入小火煮的水中,直至全部肉圓做...
用料材料 用量雞蛋豬肉蔥、姜10g做法1. 用蛋清裹在肉圓外面 2. 油開到最大溫度! 3. 放入鍋中炸!就可以啦!炸至外面黃的,就好了! 1...
肉圓菜心是以北豆腐,水發木耳,油菜心為主要食材製作而成的一道菜品。...... 肉圓菜心是以北豆腐,水發木耳,油菜心為主要食材製作而成的一道菜品。...
肉丸子由豬肉、生薑、蔥、料酒、生粉、雞蛋製作而成,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。...... 7、用拇指和食指把肉擠出來,用勺子一抹就成一個小肉圓了;...
8.帶上一次性手套,將做好的肉餡製成大肉圓備用。9.炒鍋放足量的油,油有溫熱的時候,放入肉圓。 逐個放入肉圓炸制,注意控制油溫,不能太高,因為肉圓大,難以...