聖誕節優酪乳芝士蛋糕

聖誕節優酪乳芝士蛋糕

基本介紹

  • 中文名:聖誕節優酪乳芝士蛋糕
  • 主要食材:蘇打餅乾,黃油
  • 分類:聖誕節,蛋糕,乳酪蛋糕
用料,做法,

用料

材料
用量
蘇打餅乾
120g
黃油
60g
淡奶油
120g
原味固體優酪乳
30g
細沙灘
30g
吉利丁片
10g
牛奶
60g
可可粉
適量
裝飾材料
適量

做法

1. 蘇打餅乾放進塑膠袋打碎,最好細一些、這樣口感較好
2. 黃油放微波爐微一分鐘 倒入餅乾碎中拌勻
3. 蛋糕底做好後放進模具、壓實
4. 奶油乳酪室溫軟化、用打蛋器打勻,加入砂糖拌勻
5. 優酪乳倒入乳酪糊拌勻
6. 吉利丁片冷水泡軟後、放入牛奶中加熱、不要煮沸
聖誕節優酪乳芝士蛋糕

7. 牛奶晾涼後倒入乳酪糊中拌勻
聖誕節優酪乳芝士蛋糕

8. 入冰櫃4小時、均勻篩上可可粉、配上裝飾品,聖誕蛋糕做得
聖誕節優酪乳芝士蛋糕

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