耗油茄子

基本介紹

• 中文名：耗油茄子
• 所屬分類 ： 老少皆宜 家常菜 大眾菜
• 口味 ： 鹹香
• 製作難度 ： 切墩(初級)

美食簡介

所屬分類:老少皆宜 家常菜 大眾菜

口酷糊洪白堡多味：鹹香

製作難度：切墩(初級)

美食材料

原材：茄子兩個，豬肉末適量

配料：旋循達項蒜末、辣椒末少許，蚝油適量

美食做法

①茄子洗淨後切成約5厘米長。

②將茄子並排在盤中。

③將豬肉末、蒜末、辣椒末少迎頁、蚝油請喇汽混合一起，倒入茄子中。

④罩上微波薄膜紙戀章項，低火加熱約5分鐘即可再擔。