《老年人飲食營養與健康》是金盾出版社出版的圖書，作者是趙法伋
基本介紹
- 中文名：老年人飲食營養與健康
- 作者：趙法伋
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2002年6月1日
- 定價：7.0 元
- ISBN：9787508218236
內容簡介
本書分為5 章，主要介紹了老年人的基本營養需要，食物的營養成分，延緩哀老的食物和營養素。還重點說明了老年人常見疾病的飲食調養原則和各種食療方的原料、製作、用法等。本書前言 特色及評論 文章節選
老年人飲食營養與健康
相關詞條
- 老年人營養
隨著年齡增長，常發生骨質疏鬆症，老年人每日膳食應注意攝人一些含鈣豐富的食品，並且經常曬太陽。我國規定老年人每日膳食鈣供給量為600mg。2．鐵 缺鐵是世界性的老年營養問題，這是因為老年人對鐵的吸收利用能力下降，容易發生缺鐵性貧血...
- 老年人的合理營養
合理膳食，是指膳食中所含營養素種類齊全數量充足比例適當與人體的需要保持平衡。老年人的膳食要保持各營養素之間的數量平衡，食物應多樣化，多樣化的食物是保證膳食平衡的必要條件，少食多餐，適當在晨起餐間加一些點心牛奶做補充，數量不...
- 老年人飲食營養與健康
《老年人飲食營養與健康》是金盾出版社出版的圖書，作者是趙法伋 內容簡介 本書分為5 章，主要介紹了老年人的基本營養需要，食物的營養成分，延緩哀老的食物和營養素。還重點說明了老年人常見疾病的飲食調養原則和各種食療方的原料、...
- 中老年飲食營養與保健
《中老年飲食營養與保健》是2009年延邊大學出版社出版的圖書，作者是鄭玉榮、全貞雪、郎延梅，本書根據不同人群、不同生理、心理特點，全面、系統介紹了營養、養生、運動、生活、心理、醫療等營養與養生保健等內容。內容簡介 在我國全面...
- 老年食養食療學
老年食養食療學飲食 是生命之根，健康之本。隨著人們生活水平的提高，“吃好求健康”已成為人們追求的目標。吃得科學合理、講究營養平衡是保證身體健康、防止疾病發生、提高生活質量的重要內容。為科學地指導人們正確合理飲食，特編寫《中醫...
- 老年營養與膳食保健(第二版)
《老年營養與膳食保健(第二版)》是2022年北京大學出版社出版的圖書，作者是臧少敏。內容簡介 本書指導老年人合理營養與膳食為老年服務與管理專業學生的專業核心技能。全書共7個項目，包括認識六大營養素、認識各類食物的營養價值、預防食品...
- 老年人營養與膳食(2015年中國人民大學出版社出版的圖書)
《老年人營養與膳食》是2015年中國人民大學出版社出版的圖書，作者是臧少敏。內容簡介 “民以食為天”，人類為了維持生命與健康，必須每天從食物中獲取人體所必需的各種營養物質。老年人伴隨衰老進程有其特殊的營養需求，為實施“健康老齡化...
- 老年人營養與膳食(2016年浙江大學出版社出版的圖書)
《老年人營養與膳食》是2016年浙江大學出版社出版多圖書，作者是吳育紅，本書分四章，主要介紹了營養學基礎知識、老年人膳食與營養、老年人常見疾病和問題的營養治療、老年人營養膳食服務與管理。內容簡介 飲食營養不僅關係到老年人的生活...
- 老年人營養保健與膳食指導
《老年人營養保健與膳食指導》是2010年中國社會出版社出版的圖書，作者是劉東莉。內容簡介 《老年人營養保健與膳食指導》著重介紹了老年人新陳代謝過程中需要的各種營養素及營養物質，為老年人選擇常用食品、保健食品提供了合理的建議；解除...
- 中老年人該怎么吃:飲食與健康知識問答
七、健康長壽是人人之希望——21世紀老年學研究的重點課題 44.什麼叫做“老年人”？45.怎樣認識人的壽命天年？46.人體生命衰老為什麼是自然規律？47.飲食營養是老年養生物質基礎知道嗎？48.飲食因素在老年養生中地位知道嗎？八、老年飲食...
- 老年保健食品
老年保健的目的在於健康、長壽，由於老年的生理變化有賴於營養的維護，而合理營養和平衡膳食則是營養的保證。保健食品只能作為合理營養的輔助和補充，如果主次不分．棄本逐末．指望以保健食品延年益壽．必適得其反。定義 老年保健食品指專...
- 老年營養與膳食
第四節 水果的營養價值與保健作用 第五節 穀物的營養價值與保健作用 第六節 豆類及豆製品的營養價值與保健作用 第四講 老年人飲食佳品——粥 第一節 概論 第二節 教您熬出可口的粥 第五講 飲食營養搭配與科學烹調 第一節 飲食...
- 中國老年人膳食指南
第一章 中國老年人膳食指南 第一節 食物多樣，穀類為主，粗細搭配 1.人體需要的營養素與食物成分有哪些？2.什麼是食物多樣化？3.食物多樣化對老年人健康有哪些好處？4.老年人如何做到食物多樣化？5.為什麼要提倡穀類為主？6.老年人...
- 飲食營養與健康(2005年化學工業出版社出版的圖書)
六、老年人理想膳食構成的建議191 七、延緩衰老的食品192 第十節兒童營養的調節192 一、不良飲食習慣影響正常生長發育與健康192 二、怎樣培養兒童的良好飲食習慣194 三、兒童營養發育評價194 四、兒童營養195 五、嬰兒時期的合理飲食195 ...
- 中老年膳食營養養生全說
希望《中老年膳食營養養生全說》的內容對我國日益增多的中老年朋友保持健康和延年益壽有所補益。內容簡介 合理的營養有助於延緩衰老，而營養不良或營養過剩、紊亂則會加速衰老的可能，代敏編著的《中老年膳食營養養生全說》通過飲食營養基礎...
- 老年飲食營養指南
《老年飲食營養指南》是2004年2月江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是竇國祥。內容簡介 本書共分14章，包括營養學基礎知識；人體的消化功能；老年人消化功能的改變；老年人的飲食營養；老年人水和電解質的平衡；老年人的飲食衛生習慣；...
- 中老年人的營養與食療藥膳
第一節 中老年人的生理特點 第二節 中老年人的營養需要 第三節 中老年人的膳食原則 第四章 食物的性能特點 第五章 食療與藥膳 第一節 食療與藥膳的特點 第二節 食療的運用 第六章 藥食兩用食物的功效及套用 第一節 果品類 ...
- 老年人必備營養全書---做自己的營養師
1.老年人生理退化的表現………02 2.老年人常見的心理問題………04 3.老年人必需的營養元素………06 4.老年人飲食健康宜做的事 ………14 5.老年人飲食健康忌做的事 ………16 Chapter2 老年人體質與臟腑的養生調理 1.改善體質...
- 從飲食說健康:老年人飲食養生密碼
《從飲食說健康：老年人飲食養生密碼》是中國畫報出版社2009年12月1日出版的圖書，作者是陶濤。內容簡介 “食物是最好的醫生，是最好的藥”。食物帶來的營養，比藥帶來的療效更待久，更有效。俗語有“藥補不如食補” “是藥三分毒...
- 老年營養與膳食指導
該書講述了營養與膳食概述、營養調查與評價、膳食結構與平衡膳食、老年人營養與膳食指導、老年人常見慢性疾病的飲食調養、食療食補與藥膳、飲食與抗衰老、保健食品及其功能常識、老年人四季飲食調養、食品安全與健康。內容簡介 本書是中職...
- 擇時而食:中老年人四季健康飲食全書
本書是您為中老年人健康成長制訂的四季飲食指南，更是家庭餐桌上的必備手冊。圖書目錄 第一章 春季飲食保健 春季飲食健康提醒 第一節 春季飲食吃得豐富又營養 春季吃雞肉、紅棗調養好 春季佳蔬——香椿芽 春初養生當食蔥 春季與大蒜...
- 老年人營養攻略
《老年人營養攻略》編委會 前言 第一章 吃對營養保健康 營養素的概念與構成 能量是生命的動力 平衡膳食，合理營養 平衡膳食的十大要素 膳食平衡自測表 老年人飲食營養的“八宜”和“八忌”體重是老年人營養需求和健康長壽的一項重要指標...
- 老年食養食療(2000年金盾出版社出版的圖書)
1、老年人的生理特點 2、老年人的心理 二、營養與壽命 1、營養與衰老 2、具有抗衰老作用的營養素 三、老年人的營養 1、老年人的營養需要 2、老年人的合理營養 3、老年人的飲食保健 4、老年人的飲食宜忌 四、老年人食補與健康 1...
- 食養有道:老年人合理膳食指導手冊
為了把膳食營養知識落實到老年人的“一粥一飯”上，本書還將老年人細化為65~79歲的一般老年人和80歲以上的高齡老年人，提出其不同階段的生理特點、飲食特點、飲食原則和一周膳食安排示例，並給出60道家常食譜，配有詳細的圖文步驟，...
- 老年人飲食養生
《老年人飲食養生》是2008年11月中國社會出版社出版的圖書，作者是孟慶軒。編輯推薦 《老年人養生系列叢書》是由多年從事老年醫學的臨床工作者、多年從事老年養生的研究人員、德高望重的老年保健專家所組成。叢書的編寫，貫徹了傳統醫學與...
- 老年人營養配餐
人體衰老是不可逆轉的自然規律，人進入老年時期，身體的各項生理機能逐漸衰退，出現各種衰老表現，而各種疾病也會“不請自來”。然而善守養生之道並持之以恆，就能使身心保持健康，延緩衰老，飲食營養則是老年人健康的重中之重。讓美食...
- 中老年人最該吃的30種素食
對於大多數人來說，想要健康長壽，這種飲食習慣值得我們學習，而且也完全可以做到。圖書目錄 1.白菜 ——祛病延年，百菜不如白菜 中老年人必上的營養課 白菜富含維生素c、維生素E，可以護膚養顏，延緩衰老 白菜富含膳食纖維，可以潤腸排毒...
- 老年人的膳食原則和常見營養問題
隨著生活水平的提高，老年人對如何吃怎樣吃越 來越關心，而營養知識的匱乏又導致許多老年人不知 道如何去健康膳食，何蓉蓉編著的《老年人膳食原則 和常見營養問題》共分上、下兩冊，從老年人生理特 點和營養需要、膳食指南、營養措施、...
