《老年人飲食指南》是1998年1月外文出版社出版的圖書,作者是王淑清。
基本介紹
- 中文名:老年人飲食指南
- 作者:王淑清
- 出版社:外文出版社
- 出版時間:1998年1月
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787119021355
《老年人飲食指南》是1998年1月外文出版社出版的圖書,作者是王淑清。
對於高齡老年人,常指80歲及以上的老年人。膳食指南建議多吃魚、畜禽肉、蛋類、奶製品及大豆類等營養價值和生物利用率高的食物,同時配以適量的蔬菜和水果。保證每日攝入足量的魚禽肉蛋類食物,畜禽肉40—50g、水產品40—50g、蛋類40—...
老年人膳食指南(dietary guideline of the elderly)是2017年公布的老年醫學名詞。定義 根據營養學原則,結合國情,提出的老年人群應採用的平衡膳食的指導性意見。以達到合理營養、促進健康的目的。出處 《老年醫學名詞》第一版。
《老年人飲食指南》是1998年1月外文出版社出版的圖書,作者是王淑清。內容簡介 所謂食養和食療,具體地說,就是根據食物的性味,分析食物的性質和作用,掌握四時氣候、地理環境,區別病家的生活習慣、疾病特點、體質強弱等不同情況,因人...
《中國老年人膳食指南》是2010年3月山東美術出版社出版的圖書,作者是中國營養學會老年營養分會。內容簡介 《中國老年人膳食指南》是《中國居民膳食指南》(2007)的拓展,是一部對我國老年人有實用價值的營養教育材料。該書經第十次全國...
《省心的調養是食物:老年人飲食指南》是2013年5月世界圖書出版公司出版的圖書,作者是方立珍。內容簡介 本書主要在營養學的基礎上針對老年人飲食方面易出現的問題進行詳細論述。通過對食物成分的科學介紹,提供大量的食物成分數據,讓老年...
《老年飲食營養指南》是2004年2月江蘇科學技術出版社出版的圖書,作者是竇國祥。內容簡介 本書共分14章,包括營養學基礎知識;人體的消化功能;老年人消化功能的改變;老年人的飲食營養;老年人水和電解質的平衡;老年人的飲食衛生習慣;...
中老年人膳食金字塔 中老年人飲食營養三字經:碎、素、水 中老年人飲食宜清淡、有節制 中老年人飲食“混搭”需合理 中老年人的一日三餐需合理安排 中老年人不容忽視的飲食細節 老年人飲食禁忌需注意 老年人忌多“鹽”多“油”老年人...
避免盲目節食;吃富含鐵和維生素c的食物;每天進行充足的戶外運動;不抽菸、不飲酒。中國老年人膳食指南 食物要粗細搭配、鬆軟、易於消化吸收;合理安排飲食,提高生活質量;重視預防營養不良和貧血;多做戶外活動,維持健康體重 ...
《食養有道:老年人合理膳食指導手冊》是由中國輕工業出版社出版的圖書,作者是姚穎,姚魁。內容簡介 全書遵循《中國居民膳食指南(2022)》準則,針對老年人關心的常見飲食誤區和熱點營養問題,列出100條核心問答,並提出了9種老年人常見...
中國老人膳食指南 老年人和高齡老人分別指65歲和80歲以上的老年人,由於年齡增加,老年人器官功能出現不同程度的衰退,這會明顯影響老年人攝取、消化、吸收食物能力,使老年人容易出現營養不良、貧血、骨質疏鬆、體重異常和肌肉衰減等問題,...
五、中國老年人膳食指南 1食物要粗細搭配、鬆軟、易於消化吸收 2合理安排飲食,提高生活質量 3重視預防營養不良和貧血 4多做戶外活動,維持健康體重 第三部分 中國居民平衡膳食寶塔 一、中國居民平衡膳食寶塔說明 1.膳食寶塔結構 2.膳食...
不同人群膳食指南是根據各人群的生理特點及其對膳食營養需要而制定的,目標人群包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、兒童青少年、老年人群及患病人群,避免因不合理膳食帶來的各種疾病。同時,本書還借鑑套用傳統醫學理論和順應國際健康趨勢...
老年人一般每天飲水量1500至2000毫升比較合適。但夜間睡前要少飲水,以免小便過多,影響睡眠。老年人常有腎動脈硬化,對體內酸鹼平衡調節的儲備能力較差,若食物搭配不當,容易引起酸鹼平衡失調。所以老年人的膳食中做好葷素搭配,做到酸鹼...
第二節 解讀老年人膳食指南 1. 最新《中國居民膳食指南(2007)》2. 老年人膳食指南的基本內容 3.中國居民“平衡膳食寶塔”(1997年版)·第三節 老年人膳食結構特點 第四節 老年人膳食要科學烹飪 1.膳食營養素在烹調中的變化 2....
《中國老年人膳食指南:2016》是2018年人民衛生出版社出版的圖書。本書依據《中國居民膳食指南(2016)》,在普通人群的膳食指導的基礎上(6條),推出了4條專門針對老年人的膳食營養指導建議,並進行了詳細的講解,同時介紹了包括合理體重...
二、老年人膳食指南(中國營養學會2007年版)/27 三、老年人膳食寶塔解讀/28 1. 老年人每天食物總量/28 2. 食物搭配/29 四、健康老年人營養要求/30 五、食物互換原則/32 1. 穀類食物互換表/33 2. 豆類食物互換表/34 3. 乳類...
從一個個小例子出發,我們將帶給您全面健康的飲食常識,內容貼近生活,方法簡單實用。本書是您為中老年人健康成長制訂的四季飲食指南,更是家庭餐桌上的必備手冊。圖書目錄 第一章 春季飲食保健 春季飲食健康提醒 第一節 春季飲食吃得...
二、中國老年人膳食指南 (一)食物要粗細搭配、鬆軟、易於消化吸收 (二)合理安排飲食,提高生活質量 (三)重視預防營養不良和貧血 (四)多做戶外活動,維持健康體重 三、老年人的飲食構成 (一)春季膳食構成及進補原則 (二)夏季膳食構成...
老人的健康,子女都牽掛在心。然而“人是鐵、飯是鋼”,獨自在家的老人能不能吃好飯,更是大家關心的問題。老人的營養需求和年輕人有所不同,因此英國食物標準局最新推出的《居家老人膳食指南》,為我們做出了詳盡的指導。在指南中,...
項目三 老年人的合理營養與平衡膳食 77 任務一 我國居民膳食營養素參考攝入量認知 77 任務二 老年人生理代謝特點與營養需要 83 任務三 膳食結構、膳食指南及膳食寶塔認知 93 項目四 調查與評價老年人膳食營養狀況 106 任務一 調查與...
《中老年常見病飲食調養指南》是化學工業出版社 2018年11月出版的圖書,作者是孟昭泉、孫樹印。內容簡介 本書介紹了57種中老年常見疾病,每病按飲食宜進、飲食搭配、食療方、飲食不宜進行詳細介紹。本書內容全面,通俗易懂,科學實用,...
老年人膳食指南 平衡膳食寶塔 食物多樣化,提供多種營養素 合理搭配,掌握比例 合理烹飪,減少營養流失 設計、調配中老年人營養食譜 嚴把採購關 合理儲存和加工 不吃變質的飯菜 警惕食物中毒 注意個人衛生 Part4中老年人的飲食宜忌 三餐有...
一、 飲食有節,利於健康 二、 營養有度,合理搭配 三、 進食有時,合理調節 四、 飲食清淡,合理供給 五、 飲食衛生,確保健康 第三節 中老年人的生理特點 一、 消化功能的改變 二、 心血管功能的改變 三、 神經組織功能的改變...
秋季 冬季 兩湖地區 春季 夏季 秋季 冬季 廣東地區 春季 夏季 秋季 冬季 四川地區 春季 夏季 秋季 冬季 附錄 一、中國居民膳食指南 二、食物蛋白質含量代換表 三、營養素功用及其主要食物來源 四 中國中老年人的身高、體重調查值 ...
第二章 老年人四季營養配餐 第一節 中醫對老年人膳食的要求 一、老年人的飲食時間 二、老年人的飲食數量 三、老年人的飲食禁忌 第二節 老年人的配餐原則 第三節 四季營養配餐概述 一、春季營養配餐 二、夏季營養配餐 三、秋季營養...
對白領一族或要維持身材的女性來說:選全穀類食品和蔬菜是最好的。新版每日飲食指南建議,一天應有三分之一的主食類食物來自全谷,因此可儘量選擇“全麥吐司”、“全麥煎餅”這些好的碳水化合物。三不宜 宜足不宜過量 飲食過量會超過...