美味油炸土豆片

美味油炸土豆片是一道以土豆為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：美味油炸土豆片
• 主要食材：土豆
• 難度：普通
• 輔料：油

做法

1.將土豆去皮洗淨切片，儘量切薄
2.當油6成熱時，將切好的土豆片放入鍋內油炸至金黃色。
3.炸好後撈出盛入盤內
4.接下來就是準備調料的時間啦，將辣椒麵、鹽、味素、花椒麵放入小盤中並混合，依個人口味增減調料。
5.一盤美味油炸土豆片就出爐啦，食用時取土豆片蘸調料吃，非常美味，亦可當做休閒食品吃。

小貼士

1.油炸時最好用專用的長筷子，以免燙手喔~