油炸土豆球是一道美味的菜餚，主料是土豆、熟米飯、黃油、鹽、糖、雞蛋、黑胡椒、食用油。
基本介紹
- 中文名：油炸土豆球
- 材料：土豆、熟米飯
- 難度：普通
- 工藝：油炸
菜品特色,營養價值,原料,做法,
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
原料
土豆、熟米飯、黃油、鹽、糖、雞蛋、黑胡椒、食用油
做法
1.土豆蒸熟做泥 |  |
2.將蒸熟的大米飯倒入土豆泥中，在加上鹽，糖，黑胡椒攪拌均勻 | |
3.將土豆泥挫成小球備用 | |
4.油倒入鍋中，以莫過土豆球為準。 | |
5.油熱後將土豆球下入油鍋炸至金黃撈出 |
油炸土豆球
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