羊蹄(學名:Rumex japonicus Houtt.)是蓼科,酸模屬多年生草本植物,莖直立,高可達100厘米,基生葉長圓形或披針狀長圓形,頂端急尖,基部圓形或心, 邊緣微波狀,花序圓...
羊蹄,即羊的四足,又名羊腳。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;羊蹄還...
羊蹄,中藥名。為蓼科植物羊蹄或尼泊爾羊蹄的根。具有清熱解毒,止血,通便,殺蟲之功效。常用於鼻出血,功能性子宮出血,血小板減少性紫癜,慢性肝炎,肛門周圍炎,大便秘結...
紅燒羊蹄的做法以燒為主,大眾口味,主料為羊蹄肉,製作簡單,營養豐富,口感良好。 [1] 中文名 紅燒羊蹄 主要食材 羊蹄肉 口味 香辣 特點 香辣不膩 目錄...
為蓼科植物羊蹄Rumex japonicus Houtt.和尼泊爾酸模Rumex nepalensis Spreng.的葉。羊蹄分布於我國東北、華北、華東、中南各地。尼泊爾酸模分布於西南及陝西、甘肅、青海...
羊蹄肉,中藥材名。本品為牛科動物山羊或綿羊的蹄肉。功能主治為:補腎益精。治腎虛勞損。①《千金食治》:主丈夫五勞七傷。②《綱目》:療腎虛精竭。
將整理治淨的羊蹄在7--8成油溫的油鍋中炸成淡黃色,再用秘制滷水鹵熟,拼擺裝盤、將紅油、小料及以上調料炒香,淋於羊蹄上即成。
羊蹄甲(學名:Bauhinia Linn.):羊蹄甲屬600種植物的統稱。喬木,灌木或攀援藤本。托葉常早落;單葉,全緣,先端凹缺或分裂為2裂片,有時深裂達基部而成2片離生的...
【羊蹄肉的功效介紹】:羊蹄肉 (《千金·食治》)【來源】為牛科動物山羊或綿羊的蹄肉,動物形態詳羊肉條。【性味】①《千金·食治》:平。
五香羊蹄,豫菜五大滷味之一,開封名小吃,筋柔香爛,廣受歡迎,有鹹鮮、麻辣兩種味型。 [1] 中文名 五香羊蹄 主要原料 羊蹄 是否含防腐劑 否 主要營養成分 蛋...
燉羊蹄是一道由羊蹄、花椒麵、八角等做成的美食。中文名 燉羊蹄 主要食材 羊蹄 輔料 花椒麵、八角 主要工藝 燉目錄 1 材料 2 做法 燉羊蹄材料 編輯 羊蹄...
口味羊蹄,主料:羊蹄1千克。 輔料:自製老湯1千克,鹽、味素各5克,乾辣椒30克,花椒10克,郫縣豆瓣醬20克,52度尖莊白酒50克,蒜苗段20克,炒香的黃豆10克,白芝麻5...
《蘿蔔燉羊蹄》是一道中國民間傳統家庭美食,由蘿蔔和羊蹄烹飪而成。中文名 蘿蔔燉羊蹄 主要食材 羊蹄,白蘿蔔 分類 家常菜 工藝 燉...
燜羊蹄是一道色香味俱全的傳統名餚,燜羊蹄 選用羊蹄肉750克,大蔥10克,料酒20克,姜10克,醬油20克,八角3克,香油25克,味素2克,玉米澱粉20克 烹製而成。
羊蹄凍是一道中餐菜品,主要製作材料為羊蹄、蒜末、辣椒油。中文名 羊蹄凍 主要食材 羊蹄 分類 中餐 口味 鹹鮮目錄 1 材料 2 做法 羊蹄凍材料 編輯 ...
羊蹄甲(學名:Bauhinia purpurea Linn.):喬木或直立灌木,高7-10米;樹皮厚,近光滑,灰色至暗褐色;葉硬紙質,近圓形,先端分裂達葉長的1/3-1/2,裂片先端圓鈍或...
羊蹄,八角、茴香、桂皮、香葉、乾薑、料酒,鮮辣椒、紅乾辣椒、胡椒,蔥姜...
鹵羊蹄配料組成是香葉、八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、肉蔻、白扣。具體做法:*香葉、八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、肉蔻、白扣各適量;薑片、大蔥段各適量;...
醬羊蹄是由羊蹄為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 醬羊蹄 主要食材 羊蹄 分類 家常菜 配料 姜1大塊 大蔥1根 蒜3瓣 工藝 煮...
香辣羊蹄是一道家常美食,主要製作食材為羊蹄,輔料有自製老湯、炒黃豆等,調料有郫縣豆瓣醬、味素、乾辣椒等。該菜品主要採用煮製的烹飪工藝製作而成。
1. 羊蹄用刀颳去細毛,清水洗淨,再用刀從趾縫中斬成兩片2. 鍋中放入清水,用大火燒開,投入羊蹄焯水,去掉污物異味,撈出用清水洗淨...
辣椒羊蹄是一道菜品,主料是羊蹄等,配料是郫縣豆瓣醬等。中文名 辣椒羊蹄 主要原料 羊蹄、自製老湯、郫縣豆瓣醬 是否含防腐劑 否 儲藏方法 即食...
羊蹄實,中藥名。為蓼科植物羊蹄Rumex japonicus Houtt.和尼泊爾酸模Rumex nepalensis Spreng.的果實。羊蹄分布於我國東北、華北、華東、中南各地。尼泊爾酸模分布於西南...
1、將每隻羊蹄劈成兩半,焯水處理後,撈出洗淨。2、炒鍋上火,加底油燒熱,用蔥、姜、蒜熗鍋,放入甜麵醬煸炒,烹紹酒、醋,加入醬油、白糖、精鹽、添湯,放入羊蹄...
皺葉羊蹄,中藥材名。本品為蓼科植物假菠菜的全草。功能主治為:殺蟲,清熱,涼血,治癰瘡腫痛,禿瘡疥癬,跌打腫痛。中文名 皺葉羊蹄 漢語名稱 Zhou Ye Yang Ti ...
麻辣羊蹄子是用羊蹄、精鹽、植物油、豆瓣醬、麻椒、乾紅椒、生薑做成的菜品。目錄 1 材料 2 做法 麻辣羊蹄子材料 編輯 羊蹄、精鹽、植物油、豆瓣醬、麻椒、乾...
秘制扒羊蹄是一道美食,屬於家常菜。主料是羊蹄肉,配料是青蒜等,調料為鹽、味素、料酒等,主要通過扒制的做法而成。中文名 秘制扒羊蹄 主要食材 羊蹄肉 輔料 ...
羊蹄根8錢(末),枯白礬2錢。功效 編輯 殺蟲,滲濕,消毒。主治 編輯 諸癬。用法用量 編輯 米醋調擦癬處。製備方法 編輯 上為末。
1.羊蹄放在火上燒去殘毛,用溫水泡上刮洗乾淨,剁去爪尖,放入冷水鍋內煮過撈出,再用清水洗淨,下入墊有粗竹蓆的沙鍋內,放入水(以沒過羊蹄為準)、料酒、鹽、...