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相關詞條
- 單縣羊肉湯
單縣羊肉湯,山東省單縣特產,中國國家地理標誌產品。單縣羊肉湯始創於清嘉慶十二年(1807年),經二百多年的發展羊肉湯在製作工藝上不斷創新,使羊肉湯得以發揚光大和...
- 清燉羊肉湯
清燉羊肉湯屬於川菜,忌人參、西洋參同食,可治療虛勞羸弱、腰膝酸軟、產後虛冷、腹痛寒疝、虛寒胃痛、腎虛陽痿等症。...
- 滋補羊肉湯
滋補羊肉湯是一道簡單的家常美食,製作原料主要有羊肉、黨參、紅棗等,營養豐富,老少皆宜。滋補驅寒,湯鮮肉爛。...
- 清燉羊肉
清燉羊肉是西北和華北(青海、新疆、內蒙、寧夏、陝北等地)各民族喜愛的特色小吃。清燉羊肉肉色白嫩,湯色清亮,最大限度的保留了羊肉獨有的鮮香。清燉羊肉容易消化,...
- 八義集羊肉湯
八義集羊肉湯的特點是:色澤乳白、湯質鮮美、營養豐富、不膻不腥、味道醇香異常。羊肉湯品種繁多,各有特色,天花(羊腦)湯有健腦明目之功,尤其適合老年人和神經衰弱...
- 清補羊肉湯
清補羊肉湯,是一道廣東省傳統的名餚,屬於粵菜。傳統煲羊肉湯,放的調料是多為八角、桂皮等,所以人們總認為羊肉吃多了會上火,但實際上只是調料的原因。而這裡煲...
- 清羊肉湯
羊肉補虛弱、益氣血,長期食用可補中益氣,預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。【性味】甘、溫、無毒。【歸經】入脾、腎。【功效】補虛勞,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,...
- 山藥羊肉湯
山藥羊肉湯是一道常見的藥膳,製作原料有羊肉、雞皮糙山藥等。此湯的山藥具有三髒同補的功效,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。....
- 枸杞羊肉湯
枸杞羊肉湯是一道美食,主要製作材料為枸杞、羊肉。這道美食具有補腎養血的功效,適用於腎陽虧虛而致月經少的朋友。...
- 羊肉湯鍋
羊肉湯鍋是一道菜品,主要原料是膘肥羊肉等,配料是雞蛋、生薑、洋蔥等,通過先醃製後滾燒的做法製作而成。...
- 簡陽羊肉湯
簡陽羊肉湯是成都簡陽特有的美食,其湯鮮,味美,香氣宜人,是上等的補氣養生的湯類美食。簡陽羊肉湯的獨特,主要得益於簡陽山羊品種的不斷改良和羊肉湯製作工藝的不...
- 棗莊羊肉湯
棗莊羊肉湯,以其湯白,味鮮,無膻味,肉質鮮嫩,獨特的風味被譽為“魯南第一湯”。到棗莊不喝羊肉湯,就好象到北京不吃烤鴨,到天津不吃狗不理包子。棗莊的羊肉湯,...
- 滕州羊肉湯
滕州羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗...
- 羊肉(羊肉)
羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、...
- 蘿蔔羊肉湯
蘿蔔羊肉湯是一道菜品,製作原料主要有蘿蔔、羊肉等。對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體...
- 蕭縣羊肉湯
蕭縣羊肉湯是中國傳統名湯,享有盛名已達300多年。古時蕭縣民間就有食羊肉的傳統,民間有無羊不成席之說。蕭縣羊肉湯由於所用羊肉講究,煮湯工藝嚴格,因而,其湯汁乳...
- 番茄羊肉湯
1. 羊肉洗淨,整塊放入鍋內,加水煮至五成熟撈出,切成小方塊待用;2. 馬鈴薯去皮,番茄去籽,與洋蔥、大白菜、胡蘿蔔均切成小方塊;3. 番茄醬加入少量的洋蔥末,用...
- 白蘿蔔燉羊肉
白蘿蔔燉羊肉是一道以白蘿蔔、羊肉作為主要食材,以醬油、白糖、蔥、姜、大茴香、植物油、料酒、鹽、味素作為輔料製作而成的一道美食,口味鮮香。...
- 大棗枸杞羊肉湯
大棗枸杞羊肉湯是以大棗、枸杞、羊肉為主要食材製作而成的一道菜品,屬於家常菜,口感鮮美。...
- 成武羊肉湯
成武羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗...
- 羊肉湯(菜品)
羊肉湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒麵、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里...
- 淮山羊肉湯
淮山羊肉湯是一道由羊肉(瘦)500克等食材製成的美食。...... 淮山羊肉湯編輯 鎖定 討論999 淮山羊肉湯是一道由羊肉(瘦)500克等食材製成的美食。...
- 鯽魚羊肉湯
鯽魚羊肉湯是由鯽魚、羊肉做成的一道家常菜,肉嫩湯鮮,味美可口,能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。所需食材由鯽魚兩條(約500...
- 黃芪羊肉湯
黃芪羊肉湯,是山西省著名的傳統菜式,屬於晉菜。以羊肉為製作主料,黃芪羊肉湯的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於鹹鮮。黃芪羊肉湯的特色:綿爛酥軟,濃香爽口,鮮美異常...
- 羊湯
羊肉湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麵、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里...
- 全羊湯
俗話說“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身”。根據《金匱要略》記載,經常喝羊肉湯還對於腎虛所導致的陽痿、早泄、婦人陰冷、心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,...
