綠豆老鴨湯是一道傳統的中醫藥膳,屬於粵菜系。原材料主要有綠豆和老鴨,此湯消暑清熱,健脾益臟腑,美容養顏,對面疤和水痘亦有療效。
基本介紹
- 中文名:綠豆老鴨湯
- 英文名:Mung bean duck soup
- 主要食材:綠豆,鴨子
- 分類:粵菜
- 口味:清淡可口
簡介
![綠豆老鴨湯 綠豆老鴨湯](/img/8/341/cGcq5SO5Q2YwUTOlljY2QWZ4EjNwADOhhzN0Q2LptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
原材料綠豆
特點
![綠豆 綠豆](/img/3/236/cGcq5iY5QTZ0IjNmRWN3gjN3EmZmFzYldDMiBzLptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
功效
原材料老鴨
特點
![鴨肉 鴨肉](/img/e/3c1/cGcq5SN2cTYwkjY0Y2M1UzMwIGO3EDMwQmYlN2LptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
功效
輔助材料薏米
![薏米 薏米](/img/7/8f8/cGcq5iN2MjN3MWYzEjZjljZiRzN5ATO3Y2NldzLptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
烹飪準備
![綠豆老鴨湯 綠豆老鴨湯](/img/a/808/cGcq5CM2QmMlBTOiFDMkNWN4IDN5UmZxETNjhzLptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
綠豆老鴨湯是一道傳統的中醫藥膳,屬於粵菜系。原材料主要有綠豆和老鴨,此湯消暑清熱,健脾益臟腑,美容養顏,對面疤和水痘亦有療效。
綠豆老鴨湯是一道傳統的中醫藥膳,屬於粵菜系。原材料主要有綠豆和老鴨,此湯消暑清熱,健脾益臟腑,美容養顏,對面疤和水痘亦有療效。...
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