材料 | 用量 |
濕麵條 | 500g |
西紅柿 | 50~100g |
槓豆或青大豆 | 70g |
胡蘿蔔 | 50g |
洋蔥 | 半個 |
細一點的長白蔥 | 一根 |
1. 胡蘿蔔，槓豆，洋蔥都切成小丁 |  |
2. 切一點蔥花 |  |
3. 一樣切成小塊，如果愛吃酸一點的可以多放點 |  |
4. 先把濕麵條蒸熟 |  |
5. 炒菜的順序，先放蔥花炒香，再放槓豆，等到槓豆快熟了之後放洋蔥，然後胡蘿蔔進行翻炒 |  |
6. 把番茄放進去炒到變成糊狀，放少許鹽，一點生抽，放少許雞粉 |  |
7. 最後把蒸好的麵條放進去，還有最後一定要小火喔‘不要一次都放進去，不然不好翻炒’進行翻炒一會兒就出鍋嘍 |  |
素炒麵條用料 材料 用量 濕麵條 500g 西紅柿 50~100g 槓豆或青大豆 70g 胡蘿蔔 50g 洋蔥 半個 細一點的長白蔥 一根素炒麵條做法 ...
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