營養素炒麵看似簡單的一碗麵條,由於搭配了好多食材就顯得不那么單調了。配上胡蘿蔔、香菇既美味又增加了營養。簡單的製作過程,即使不是烹飪高手也可以做的出來。
基本介紹
- 中文名:營養素炒麵
- 主要食材:麵團 100g
- 分類:麵食
- 配料:玉米粒、胡蘿蔔、豌豆粒
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
看似簡單的一碗麵條,由於搭配了好多食材就顯得不那么單調了。配上胡蘿蔔、香菇既美味又增加了營養。簡單的製作過程,即使不是烹飪高手也可以做的出來。
食材
主料
麵團 100g
配料
玉米粒 適量
胡蘿蔔 適量
豌豆粒 適量
香菇 適量
製作步驟
1
鍋中做水燒開後下掛麵煮熟
2
麵條撈出過涼開水
3
胡蘿蔔、香菇切丁,蔥切好、玉米粒豌豆粒洗好備用
4
油鍋煸香蔥花
5
下胡蘿蔔丁和香菇丁翻炒均勻
6
下玉米粒和豌豆粒烹入少許生抽繼續翻炒均勻
7
下煮好的麵條翻炒均勻即可
小貼士
麵條煮好後用冷水浸泡防止粘連在一起