基本介紹 中文名：素炒魚面主要食材：魚面，紅甜椒分類：炒麵，面，炒 用料,做法, 用料材料魚面紅甜椒香菜根泡發黑木耳做法1. 將魚面泡發約15分鐘瀝水備用；鍋內熱油，將黑木耳紅椒2. 絲爆香後入魚面，翻炒適當加入清水(或高湯)，待魚面熟後，加入調味料及香菜根，翻炒均勻出鍋
