素炒鮮筍胡蘿蔔

素炒鮮筍胡蘿蔔

基本介紹

  • 中文名:素炒鮮筍胡蘿蔔
  • 主要食材:冬筍,胡蘿蔔
  • 分類:炒,快手菜,午餐,晚餐
用料,做法,

用料

材料
冬筍
胡蘿蔔
生抽
香油

做法

1. 冬筍泡開切絲,胡蘿蔔切絲。
2. 起油鍋,油熱後倒入筍絲和胡蘿蔔絲,翻炒幾下攤開。
3. 倒入香油,然後炒炒炒。香油倒多少這個量要自己掌握,看差不多就行了不用太多。
4. 倒入生抽,炒炒炒。加入白糖,炒炒炒。
5. 筍和胡蘿蔔都軟了,熟了,香油的香味也出來了,加點鹽,再炒兩下就可以關火了~

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