基本介紹
- 中文名:紐約經典芝士蛋糕
- 主要食材:動物淡奶油,優酪乳油
- 分類:蛋糕,乳酪蛋糕
用料
材料 | 用量 |
動物淡奶油 | 200g |
優酪乳油 | 200g |
鮮雞蛋 | 2個 |
幼砂糖 | 100g |
奶油乳酪 | 250g |
消化餅乾 | 100g |
黃油 | 50g |
做法
1. 按照順序依次攪拌均勻後再加入下一材料,必須拌勻,最後過濾後倒入冷凍後鋪底的模具內,170度烘焙60分鐘,同時加入1cm高度的開水在烤盤內! |
材料 | 用量 |
動物淡奶油 | 200g |
優酪乳油 | 200g |
鮮雞蛋 | 2個 |
幼砂糖 | 100g |
奶油乳酪 | 250g |
消化餅乾 | 100g |
黃油 | 50g |
1. 按照順序依次攪拌均勻後再加入下一材料,必須拌勻,最後過濾後倒入冷凍後鋪底的模具內,170度烘焙60分鐘,同時加入1cm高度的開水在烤盤內! |
紐約經典芝士蛋糕做法 1. 按照順序依次攪拌均勻後再加入下一材料,必須拌勻,最後過濾後倒入冷凍後鋪底的模具內,170度烘焙60分鐘,同時加入1cm高度的開水在烤盤內!...
紐約重芝士蛋糕用料 材料 用量 餅底 威化餅 6條 黃油 40 g 杏仁片 適量(可省略) 蛋糕餡 奶油乳酪 450 g 糖 50 g 玉米澱粉 17 g 雞蛋 2.5個 淡奶油...
正宗紐約芝士蛋糕做法 1. 先做蛋糕底,預熱烤箱至190度(375華氏)把消化餅乾壓碎,加入糖1和融化的黃油,用叉子攪拌均勻,平鋪在蛋糕烤盤底後壓實。(我沒有擀麵杖,...
清新紐約芝士蛋糕做法 1. 200度,預熱烤箱。把黃油化了,倒入麵粉,攪拌均勻,鋪在蛋糕模底部,邊緣鋪稍微高一點。入烤箱,180度烤十分鐘 2. 一盒soft cheese,一個...
美味紐約芝士蛋糕是一道美食,屬於甜點系列,主要原料是中筋麵粉、雞蛋等,口味是香甜,工藝是技巧,營養豐富,味道可口。...
檸香紐約芝士蛋糕是一道甜品,原料有雞蛋,乳酪、奶油,檸檬汁,白砂糖等。...... 檸香紐約芝士蛋糕是一道甜品,原料有雞蛋,乳酪、奶油,檸檬汁,白砂糖等。...
低脂紐約芝士蛋糕具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效,是一款甜食食品。...... 低脂紐約芝士蛋糕具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效,是一款甜食食品。...
試做紐約芝士蛋糕用料 材料 用量 雞蛋 四個(取其蛋黃) 蛋清 55克 白糖 60克(30克一個小盤,分開裝) 奶油乳酪 250克(一整盒,媽喔,直接花掉我35元人民幣,~...
用料材料 用量蛋糕主體消化餅乾350克黃油120克奶油芝士900克砂糖150克有機雞蛋5個青檸檬(榨汁)6個香草莢(香草香精)1個(1茶匙)上層裱花蛋清3個砂糖110克椰子粉40...
紐約檸檬芝士蛋糕用料 材料 用量 cream cheese 225g 奧利奧 去餡兒一包約100g 奶油或黃油 30g 糖 30g 檸檬汁 35ml 全蛋 兩隻 蛋白頂 2枚蛋白;60g細砂糖;...
原 料蛋糕:奶油乳酪150ML、優酪乳油100克、糖50克、蛋2個、玉米澱粉30克、朗姆酒5ML(6寸)。 優酪乳油:自製優酪乳100ML、淡奶油150ML。特 色紐約芝士蛋糕屬於重芝士...
芝麻紐約芝士蛋糕做法 編輯 1.木司圈用錫紙包住底部,並用另一個派盤托住(如果用活底蛋糕模製作,此步驟可省略) 將消化餅乾放塑膠袋里碾碎後,倒入融化的黃油液...
焦糖朱古力紐約芝士蛋糕編輯 鎖定 討論 熬焦糖的時候,不要改動水和糖的用量,也不要隨意晃動鍋子,不然難以熬出漂亮的顏色。中文名 焦糖朱古力紐約芝士蛋糕 主要...
紐約優酪乳油芝士蛋糕用料 材料 用量 奶油乳酪 250g 優酪乳油 200ml 鮮奶油 200ml 糖 90-120g 雞蛋 3個 玉米澱粉 兩大勺 檸檬汁 一大勺 香草精 4-5滴(可免)...
朱古力紐約芝士蛋糕做法 1. 牛奶,切小塊的黃油,小塊黑朱古力一起放在鍋里,小火加熱,煮到黃油和朱古力都融化,牛奶即將沸騰,關火,放到不燙 2. 蛋黃加30G砂糖,...
小山進紐約芝士蛋糕做法 1. 稱量好材料,模具周圍和底部鋪烘焙紙;奶油芝士室溫軟化。 2. 牛奶+小塊黃油,煮至沸騰前的狀態,放置不燙。 3. 蛋黃+30g細砂糖,攪...
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製作芝士蛋糕之前經典芝士蛋糕芝士蛋糕製作基本技巧——經典篇紐約芝士蛋糕木莓芝士蛋糕檸檬酸橙芝士蛋糕香橙經典芝士蛋糕美國櫻桃芝士蛋糕...
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