紅棗鵪鶉蛋湯

紅棗鵪鶉蛋湯是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：紅棗鵪鶉蛋湯
• 主料：紅棗、鵪鶉蛋

原料：紅棗6顆，鵪鶉蛋4個，白糖15克。

製法：

1、將紅棗洗淨，去核；鵪鶉蛋煮熟，去外殼。

2、將紅棗放入燉鍋內，加水300毫升，用武火燒沸，放入鵪鶉蛋，加入白糖即成。