紅棗冠耳鵪鶉蛋糖水是以紅棗、鵪鶉蛋為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：紅棗冠耳鵪鶉蛋糖水
- 分類：美容養顏，潤肺抗燥，糖水
- 主要食材：紅棗，冠耳
用料,做法,
用料
材料 |
紅棗 |
冠耳 |
鵪鶉蛋 |
枸杞 |
片糖 |
做法
1. 紅棗洗淨用清水浸泡,枸杞也浸泡 |  |
2. 鵪鶉蛋放清水中煮熟,過涼水剝殼 |  |
3. 冠耳洗淨,用清水浸泡發大,撕成小塊 |  |
4. 全部冠耳放入電砂鍋,煮至軟糯後入下紅棗 |  |
5. 再加入片糖,融化後加入鵪鶉蛋和枸杞 |  |
紅棗冠耳鵪鶉蛋糖水是以紅棗、鵪鶉蛋為主料的湯品。
材料 |
紅棗 |
冠耳 |
鵪鶉蛋 |
枸杞 |
片糖 |
1. 紅棗洗淨用清水浸泡,枸杞也浸泡 | |
2. 鵪鶉蛋放清水中煮熟,過涼水剝殼 | |
3. 冠耳洗淨,用清水浸泡發大,撕成小塊 | |
4. 全部冠耳放入電砂鍋,煮至軟糯後入下紅棗 | |
5. 再加入片糖,融化後加入鵪鶉蛋和枸杞 | |
