紅棗枸杞蒸雞肉

紅棗枸杞蒸雞肉是一道美食，製作原料有枸杞、雞肉等。

基本介紹

• 中文名：紅棗枸杞蒸雞肉
• 主要食材：雞肉，枸杞

主料

雞肉500克 枸杞20粒

大紅棗2粒

調料

紅蔥頭適量 生薑適量

蔥花適量

做法步驟

1雞肉洗淨剁塊備用。

2紅棗枸杞切碎備用。

3紅蔥頭和生薑拍碎。

4將生薑和蔥頭倒入雞肉內。

5枸杞和紅棗碎倒入雞肉內。

6加生抽、蚝油、食鹽、生粉拌勻，醃20分鐘。

7醃好的雞肉放入燒開的蒸鍋，蒸十五分鐘關火，再虛蒸三分鐘撒蔥花即可。