紅棗枸杞黃酒蒸雞

紅棗枸杞黃酒蒸雞，以雞為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：紅棗枸杞黃酒蒸雞
• 主要食材：雞，鹽

用料

材料	用量
雞	半隻或一隻
鹽	適量
紅棗	10顆
枸杞	一大把
黃酒	3勺
薑片	5-6片
香提應殃淋菜	1棵

做法

1. 枸杞奔海膠洗淨，用一碗開水泡著備用。把雞洗淨，抹上適量閥阿轎的鹽，加入黃酒，按摩一下。

2. 切薑片，放入盤芝催頌夜底探嫌欠，跨漿晚擺入雞塊。

3. 紅棗洗淨，用剪刀剪開。隨意的放在雞塊上。

4. 最後，把泡涼的枸杞和水，慢慢地倒入盤裡。用保鮮膜包好，放入冰櫃。最少醃製30分鐘。

5. 蒸45分鐘，出鍋後，可以撒些香套講菜點綴一下，趁熱享用吧