粽香糯米拍

粽香糯米拍

粽香糯米拍是一道菜餚,主料是排骨、糯米、粽葉。

基本介紹

  • 菜名:粽香糯米拍
  • 難度:普通
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原料

主料

排骨、糯米、粽葉

輔料

花生醬、叉燒醬、柱候醬、十三香、料酒、蔥姜

做法

1.糯米泡製三小時,調料混在一起調製乾
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2.排骨剁塊加調好的醬汁拌勻,裹上糯米,在用粽葉裹上蒸熟即可
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