粽香糯米拍是一道菜餚,主料是排骨、糯米、粽葉。
基本介紹
- 菜名:粽香糯米拍
- 難度:普通
原料
主料
輔料
做法
1.糯米泡製三小時,調料混在一起調製乾 | - |
2.排骨剁塊加調好的醬汁拌勻,裹上糯米,在用粽葉裹上蒸熟即可 | - |
粽香糯米拍是一道菜餚,主料是排骨、糯米、粽葉。
1.糯米泡製三小時,調料混在一起調製乾 | - |
2.排骨剁塊加調好的醬汁拌勻,裹上糯米,在用粽葉裹上蒸熟即可 | - |
粽香糯米拍是一道菜餚,主料是排骨、糯米、粽葉。原料主料排骨、糯米、粽葉輔料花生醬、叉燒醬、柱候醬、十三香、料酒、蔥姜做法1.糯米泡製三小時,調料混在一起調製乾-2.排骨剁塊加調好的醬汁拌勻,裹上糯米,在用粽葉裹上蒸熟即可...
粽香糯米骨是一款美食,主要製作材料為粽葉、豬排骨、糯米。原料:豬排骨250克、糯米150克、粽葉。調料:鹽、澱粉、生抽、料酒、十三香各適量。做法:1、將排骨斬成約3厘米長的段,洗淨瀝乾,加入適量的鹽、澱粉、生抽、料酒、十三香,拌勻後放入冰櫃冷藏3小時以上;2、糯米淘洗乾淨後用清水浸泡約3小時以上(一定...
粽香肋排是一道菜餚,主要製作材料有肋排、糯米等。材料 肋排500克,糯米200克,粽葉10張(乾鮮均可)。調料醬油50克,味素25克,雞精15克,海鮮醬15克,南乳汁20克。做法 1、把肋排改刀成5厘米長的段,用海鮮醬、南乳汁、雞精、味素醃漬15分鐘入味,糯米用醬油上色。2、將醃漬入味的肋排拍上糯米、包上粽葉上籠...
粽香糯米蒸蟹是一道美食,主要製作材料有蟹肉、糯米等。用料 主料 糯米150克 蟹肉400 大花蟹400克 輔料 粽葉1把 調料 食鹽1小勺 雞粉1小勺 料酒1小勺 製作步驟 1.糯米洗乾淨後提前用清水泡發兩個小時以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等,全部清洗乾淨 2.潷去泡糯米的水,然後加鹽、雞粉和料酒拌勻;加入肉蟹,將糯米...
簡介 粽葉裡面包上炒好的臘腸、鹹魚肉等,亦菜亦飯,別具一格。原料 蒸熟的糯米200克,廣式臘腸25克,過油炸香的鹹魚肉25克,熟五花肉20克,小金瓜半個,粽葉4張,色拉油15克。調料 洋蔥5克,泰式辣椒醬10克(酸甜口味),雞粉5克,味素5克。製作 1、金瓜刻成牡丹花狀入籠大火蒸5分鐘(此時金瓜剛剛熟,...
包肉粽 包肉粽是一道以糯米、五花豬肉為主要食材,鵪鶉蛋、蓮子等為輔料製作的食品。用料 做法
粽香糯米仔排是一道美食,主要材料為300g糯米、250g仔排。配料15ml生抽、15ml老抽、15ml蚝油、15ml料酒、適量姜、5g糖、30ml醬油、適量。在沒有荷葉的季節,就用粽葉來替代,做成一道美味的“粽香糯米仔排”吧!這道菜是需要多兩點耐心才能成就的美味。製作步驟 1、糯米洗淨,瀝乾水 2、加入醬油泡上一晚待用,用...
粽香糯米排骨具有鹹香口味的大眾菜。做法一 所屬分類:老少皆宜 大眾菜 豬肉 配料:料酒,蚝油,雞精,胡椒粉,烤肉醬,老抽,五香粉 製作難度:切墩(初級)製作時間:50分鐘 粽香糯米排骨的做法:1:排骨加鹽,料酒,蚝油,雞精,胡椒粉,烤肉醬,老抽,五香粉醃製一天.2:糯米淘淨泡幾小時後.撈出.加鹽,蚝油,雞精,老抽,花生...
粽香糯米排骨飯 粽香糯米排骨飯是以糯米為主料的菜品。用料 做法
粽香糯米丸是一道廣東小吃,主料有豬肉、糯米,輔料有蔥、薑片、蒜、蚝油、鹽、生抽、老抽、料酒、黑胡椒等。食材 主料 豬肉250g、糯米半碗 輔料 蔥2根、薑片3片、蒜2瓣、蚝油半湯匙、鹽適量、生抽半湯匙、老抽少許、料酒半湯匙、黑胡椒少許 步驟 1. 糯米提前浸泡1-2小時,蔥姜蒜適量切碎。2. 豬肉適量洗淨...
粽香糯米蒸排骨是一道美食,主要用料有500g排骨等。食材 主料 400g糯米 8張粽葉 配料 5ml蚝油 適量鹽 2ml芝麻油 6ml生抽 2ml老抽 2ml料酒 1ml黃酒 2ml魚露 30g大蔥 25g姜 5g白糖 10g生粉 2g胡椒粉 2g粉蒸肉調料 適量小蔥葉 2g雞精 製作步驟 1 糯米洗淨,需提前用清水浸泡8-10小時左右。製作前,瀝水備用。2...
粽香糯米卷是以糯米、雞腿等製成的一道美食。所需食材 用料 糯米300克 雞腿1隻 香菇適量 粽葉適量 調料 食鹽適量 蔥少許 料酒適量 生抽適量 老抽適量 蚝油適量 香油少許 白糖少許 製作方法 1.糯米提前一夜洗淨浸泡。香菇洗淨髮好備用,棕葉洗淨泡好。(我買的真空包裝的粽葉,直接用清水浸泡一下,沖洗乾淨就可以...
粽香糯米雞是一道以雞腿2個、糯米200克、葡萄乾30克、枸杞20克、粽葉40張為主材的菜餚名。製作原料 原料:雞腿2個、糯米200克、葡萄乾30克、枸杞20克、粽葉40張(1袋)。調料:鹽1茶匙(5克)、蚝油2湯匙(30ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽1湯匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、香油2湯匙(30ml)。做法 1、...
粽香糯米蒸澳牛肋排是一道菜品,主料是澳州牛肋排、糯米、粽葉,輔料是姜,鹽,醬油、白糖、蚝油、現磨黑胡椒。做法 小貼士 1.洗糯米的時候,我就順道把牛肋排剁好醃上了,所以牛肋排醃製的時間大概也是6個小時。2.蒸好後的糯米也特別香特別好吃,如果你偏愛糯食,建議多泡些糯米,多包點進去。3.這次的材料...
粽香糯米蒸雞是一道菜餚,主要製作材料有粽葉、雞、糯米等。原料 粽葉10片左右、雞半隻、糯米200克左右、蔥姜各3片、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鹽1/4茶匙、白鬍椒粉1/8茶匙 做法 1、糯米和粽葉提前4小時用涼水泡上;2、半隻雞洗乾淨,剁塊,用蔥薑片和原料中的調料醃製,蓋上保鮮膜放冰櫃冷藏室...
粽香排骨糯米飯是一道由排骨,糯米等食材製成的食品。原料 排骨450克,糯米450克,蔥花15克,生薑15克 調料:生抽15ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5克,鹽10克 做法 1、糯米泡水一夜,2、排骨先泡水一個小時,泡去血水 3、排骨再加入各種調料和生薑片醃30分鐘 4、泡好的糯米瀝乾水份,和排骨攪拌好 5、蒸籠上放...
粽香糯米鳳翅 粽香糯米鳳翅,以雞翅中、糯米為主料的食品。用料 做法
粽香藜麥糯米雞,是一道以糯米和雞肉為主料製作的菜品。原 料 糯米、藜麥、柴雞、棕葉、姜蒜、蒜蓉辣醬、蚝油、料酒、香油、鹽。操 作 1、糯米和藜麥提前一晚用水泡發。2、棕葉用開水燙一下去掉浮塵。3、柴雞切塊加入姜蒜末、蒜蓉辣醬、蚝油、料酒、香油醃製半小時。4、半小時後將控掉雞水裡的水份,加入糯米...
粽葉飄香的時節咱就來一份粽香藜麥糯米雞吧!製作材料 主料 糯米300克 藜麥200克 柴雞1隻 粽葉1把 調料 食鹽適量 姜適量 蒜適量 料酒適量 蚝油適量 香油適量 蒜蓉辣醬適量 水適量 製作步驟 1,糯米和藜麥提前一晚用水泡發 2,棕葉用開水燙一下去掉浮塵 3,柴雞切塊加入姜蒜末、蒜蓉辣醬、蚝油、料酒、香油醃製...
糯米粽香雞,是一道特色美食,由糯米,雞腿,香菇 等烹飪而成。菜譜信息 做法步驟 1. 糯米淘洗乾淨,放入大容器中,加入沒過糯米3指深的冷水浸泡5小時。2. 雞腿內側向上平放在案板上,沿著骨頭的走向在雞腿表面用刀尖劃開,深及骨頭,然後用刀尖將腿骨從肉中挖出,剔除腿骨。3. 雞肉切成粗條狀放入容器中,...
美味粽香藜麥糯米雞是以糯米、藜麥 、柴雞等食材製成的一道美食,主要調料是料酒、蚝油、香油等,主要採用蒸製的方法製作而成。所需食材 主料:糯米300克 、藜麥200克 、柴雞1隻、粽葉1把 調料:食鹽適量、姜適量 、蒜適量 配料:料酒適量 、蚝油適量 、香油適量 製作方法 1,糯米和藜麥提前一晚用水泡發 2,...
糯米雞湯 南瓜枸杞粥 紫薯蛋糕 牛骨豆芽裙帶湯 糯米蒸肉丸 紫薯奶昔 軟炸蝦仁 青草蛋糕 朗姆酒葡萄乾麥芬 聖誕雞翅飯 香菇肉盞 葡萄奶酥 鮮果果凍 錫紙烤排骨 蝦仁什錦炒飯 粽香糯米蒸排骨 袖珍春卷 魚香肉絲 葡萄果乾司康 原味蛋撻 番茄大蝦 小蜜蜂飯糰 玉米粒牛奶戚風 彩色蛋黃酥 豆渣蛋糕 蒜蓉菠菜 果仁月餅 蜜汁...
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板栗土雞瓦罐湯 冬瓜薏米煲老鴨 濃湯八寶鴨 牛肉豆腐羹 當歸羊肉湯 苦瓜海帶瘦肉湯 墨魚雞肉湯 宴客主食 香蕉薄餅 玉米面餅 香芋西米糕 家鄉蘿蔔糕 南瓜餅 香煎蔥油餅 桂林馬蹄糕 爺繡南瓜餅 蟣黃酥鏟 鳳梨飛餅 牛肉餅 東北春餅 梅子可樂餅 黑糯米芝麻湯圓 葉兒粑 韭菜合 草帽餅 鹹薄餅 生果甩粑 金銀饅頭 ...
香煎小黃魚 鹽煸粽香魚 鯽魚木瓜銀耳湯 銀魚紫菜蛋花羹 黑椒番茄魚 橄欖菜蒸鱸魚 臥蛋魚 照燒汁烤秋刀魚 石斑魚蘿蔔湯 酸豆角燒禾花鯉 清蒸珍珠寶 泥鰍絲瓜湯 紅棗鱔絲砂鍋飯 柴魚花萵筍 湘味魚泡魚子鍋 沙姜炒魷魚 和風糯米魷 香辣魷筒 柳橙墨魚盅 花枝蘆筍卷 檸香鹽水蝦蛄 香辣蝦蛄 河蝦韭菜蛋餅 玫瑰生菜...
糯米肉丸子 葫蘆煮肉丸 乾炸丸子 韭香裡脊絲 香乾炒肉絲 滑子菇炒肉絲 韭黃香乾肉絲 蓮花肉絲 京醬肉絲 豆乾芹菜炒肉絲 茶樹菇炒肉絲 竹筍炒肉絲 榨菜肉絲 炒年糕 肉絲炒年糕 尖椒肉絲 腰果炒肉絲 肉絲炒野菜 豆腐皮炒貢筍 四蔬炒肉絲 雞蛋炒肉絲 冬筍裡脊絲 泡菜肉絲 肉絲滑子菇 萵筍肉絲 乾煸肉絲 紅椒蕨萊...