米醋煲豬腳

米醋煲豬腳

材料,生產製作,

材料

豬腳300g,老薑1塊,家鄉糯米醋2L,鹽2小勺

生產製作

1、洗淨豬腳,斬開,飛水,備用。
2、老薑去皮,拍扁。
3、熱鍋,下姜塊和豬腳炒乾。
4、倒入家鄉米醋(我媽秘制的),煮約5分鐘。
5、把豬腳醋轉去瓦煲。
6、大火燒開轉小火煲2小時即可。

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