石寨古村

石寨古村

石寨古村,位於陸豐市大安鎮區域內。古村落初建於唐代,起初只是一座坐落在平原上的小村落。到了明朝末年,匪盜橫行,村民進行了大規模建設,用城牆把整座古村包圍起來。

石寨古村落是由石寨、新寨和忠貞祠三部分構成。石寨村是黃姓集居地。座東向西,依山而築。有著鮮明的古代農業文明和嶺南潮汕地理文化的特徵,是汕尾市唯一的國家級古村落

基本介紹

  • 中文名:石寨古村
  • 位於陸豐市大安鎮區域內
  • 初建於:唐代
  • 大規模建設:明未
  • 建築形式:潮汕建築風格
古村石寨,石寨春秋,固若金湯名不虛,自然人文兩相宜,勵志崇文毓才賢,忠貞厚報蔭鄉梓,舊祠今日拂新風,附記,

古村石寨

石寨又名石城,原是石、陳、謝三姓聚居之地,其開基之年代,據考約為唐武德年間。明末黃氏族人入住,其後諸姓陸續遷出,只余黃氏一姓,現有人口數千人。
石寨地形奇特,實為罕見:群山環抱,小河蜿蜒,方圓十里之平坦谷地,中間突起一座形如雄獅之小山崗,石寨村落即置小山崗之上。小山崗高几十米,縱橫幾百米,卻是峰阜,坑谷分明,儼然名山巨岳之模型。雄獅首尾相顧,蓄勢待發,生機盎然。本自巨石嶙岣,荊棘滿崗,石寨先人辛勤開拓,就地取材,採石築城,而成“石寨”。城高約十米,環山而築,宏偉雄渾,有如一道銀環掛於雄獅頸項。城內民居依山勢高低逐級而建,秩序井然。城前有湖波如鑒,湖外小山形如覆釜,肅然列案;周遭峰巒拱護,端正雍容,有如王謝子弟依儀而列;城外樹木森森,奇花異草不下幾百種;鶯啼雀噪,好不熱鬧。正是鳥語花香,四季宜春,置身石寨村中,如入桃源仙境。
山川毓秀,地靈人傑,石寨人宅心仁厚,氣態清盈,人才輩出。據傳石氏有才女以“一斗半、二斗半、三半斗、四斗半”應對自身姓氏之詢,而成一時佳話,相傳至今,猶為人所樂道。謝、陳二姓亦曾有進士各一名。黃性琮、黃致健父子遊學擇里,足跡遍及閩粵。及至石寨,驚喜此處秀麗風光,嘆為觀止,於是卜居於此。自此果是世系繁盛,瓜瓞綿綿。且於城寨東面約四里處用時十八載增建一城寨,謂之“和安里”,俗稱“新寨”。近代二百年間,石寨黃氏族人計有進士一名,舉人七名,貢生三十六名,秀才幾百名,可謂簪纓滿堂。黃氏家廟內掛有功名牌匾四十八幅,城寨正門(西門)外豎立旗桿石二十八付。可惜已遭拆毀。其出仕者,亦著有政績:黃易仕閩,孤忠抗叛,以身殉節,卒後獲朝庭賜謚“忠貞”,設廟奉祀。黃德星仕桂,廉潔愛民,享有“清惠風”之譽。此為其中二例。
石寨黃氏族人謹遵祖訓,時刻不忘詩禮,日夜勤事耕讀,人無貴賤之分,無士農之別:牧童耕夫,挑燈夜課,不以為怪;秀才貢生,把犁事稼,不以為忤為此石寨人不論士農工商,皆是文采煥然,禮質彬彬;臨於社會,令人起敬。
石寨黃氏族人慎終追遠,一年八節拜祭祖宗,大小宗祠,例必舉行春秋二祭;元宵過後即舉行祭禮,冬至將臨,即舉行祭闋,酬神演戲,熱鬧非常。凡此種種,體現石寨人重孝、依仁、尚義。
石寨人堅持傳統文化,但不固步自封,抱殘守缺,而是與時俱進,今逢盛世,神州崛起,石寨人礪秣奮發,興科技,搞經濟,成效斐然。現城外高樓聳立,鱗比櫛次,與古城寨相映成趣。石寨是顆明珠,歷久而不失色,她將永遠發出燦爛、輝煌之光芒。

石寨春秋

石寨,一部用石頭寫就的歷史;
石寨,一個壘築傳說的古村落;
石寨,一塊鐘靈毓秀的風水寶地。
走進石寨,古風撲面,如同翻閱一本神秘的古書……
上個世紀八十年代,北京大學地理系主任陳傳康教授專程考察了陸丰南塘華山和大安石寨村後,欣然題詞:保華山,救南塘;揚石寨風,發展文明社會。

固若金湯名不虛

前有螺河蜿蜒,北有群山聳峙。平疇百里的綠野中,幾座小山岡綿綿相連,酷似一隻趴著的獅子。一座古寨靜臥其上,與北面的千年安陸古縣遺址環珠寨遙遙相望這便是陸豐市大安鎮石寨村
石寨村是黃姓集居地。座東向西,依山而築。有著鮮明的古代農業文明和嶺南地理文化的特徵。從建築的整體格局,到安全防衛設定,石寨村都堪稱一個奇蹟。
寨牆周長約700米,高10米,基礎部分南石板壘砌,足有3米高,上部分用三合土夯就。牆寬4米,牆體3米以上分內外牆,內外牆之間有2米寬的“馬路”。外牆遍設碟口和炮眼。分設東西南北四門,距城門四十米處兩旁各設牆頭堡。自生自長的平拋(音)詩意盎然地倒懸城牆上,不但讓斑駁滄桑的牆體呈現綠色的生機,而且還起了保護的作用,這正是幾百年城牆不老的秘訣。
西門城牆上方,嵌著一方石匾,上書“石城”的兩個漆金大字,系黃氏先祖手跡。據說,當年黃氏先祖認為村名稱寨,畢竟嫌小,擔心子孫因此在科場上被主考官瞧不起而落第,故改為“石城”。
城內居民,一路依寨牆走勢呈圓形而築,一路依山勢高低而建,層疊有序。兩路中間一條依山勢而築的主村道環穿全村,次要巷道與主巷道兩端相連,構成龐大的村道網路。民居建築結構大都屬“三間過二伸手”,通俗而實用。處在同一樣層面的房屋,分列兩邊,門當戶對,巷道的兩端築有院門,與環城巷道相連,儼然成了“城中城。”若遇外敵或盜賊闖入,兩端院門關閉,自可“瓮中捉鱉”。
在寨內制高處的巷道旁,有一通體漆黑巨石,上鈍圓下肥碩,狀若蜘蛛。仔細觀察周圍巷道的走向,可發現周圍巷道都以蜘蛛石為中心,向四周呈放射性縱向分布,橫向的巷道又交錯穿過縱道,使整個寨在布局上呈現成一張巨大的蜘蛛網。據說此寨屬蜘蛛地,故成此局。
位於山頂上的南門與東門相聯相通,南門置於寨內,過南門向左拐走數步便是東門。東門之上有小樓名叫朱紫樓,大概是寓意紫氣東來吧。樓上左右門將兩端城牆聯接,地面兩側有台階通往樓上。樓上樓下各有一副對聯。在封建朝代,只有皇宮皇城才能開全東西南北四個城門。將南門隱於寨內,既達到開全四門的目的,又不致觸犯皇威,足見石寨先人的聰明睿智。南門樓上置魁星爺祠(文昌爺),每年正月村里要舉辦隆重的祭拜活動,還舉行麒麟煙花表演,煞是熱鬧。
東門外是一片開闊的山地,出東門使人有豁然開朗的感覺,空地另側是陡壁,如一座山被削去一半,故易守難攻。
石城的地下排水系統設計,亦可謂一絕。
留心腳下走過的巷道,石板下隱約可見又深又寬的排污暗渠。因山勢呈螺旋狀。各暗渠由高到低匯入環城巷道主暗渠,再流向寨外直通鑑湖。全部以條石鋪砌的巷道,清理下水道淤塞極為方便。
暗渠不但是排污設施,還是秘密通道,渠內可匿藏數百人馬,非常時期,若城寨被圍時還可派人由此道秘密潛出,向外通風報信。
明清時,海陸地區倭寇山賊禍害嚴重。傳說,有一次石城被倭寇圍困達一個多月,倭寇強攻不破,便妄想用斷水斷糧的方法迫寨人就範。有一天,倭寇見到了不可思議的事情:竟然有婦女在城內高處晾曬鮮魚,還有濕淋淋的衣服掛滿了竹竿,知道寨內糧食水源充足,遂無奈撤走。“退兵之計”據說來自黃氏祖母,她命族人乘黑夜由暗渠潛至鑑湖捉來塘魚,第二天又將塘魚和用尿水弄濕的衣服一同掛至寨內高處。
村人有一種說法:蜘蛛石周圍三百米無蚊蠅。那么蚊蠅是讓蜘蛛吃了嗎?當然不是,其主要原因:一是寨內居民講究衛生,不亂丟垃圾;二是寨內有通暢排污系統。
以現在的標準衡量,石寨村的排水和防禦系統仍是一流的。幾百年前,有如此先進科學的建築構想,先人的智慧超乎想像。

自然人文兩相宜

石寨人於明末崇貞年間到石寨創基(1641年)。從石寨村的選址,可以看出石寨先人對“風水”是頗有考究的。
熟諳“風水文化”之道的石寨先人,自然懂得“吉地不可無水”的道理。舊時,在石城的周圍有幾處泉眼,水流四面環繞纏護,形如“冠帶”之勢,在“風水學”中,這種水勢稱為“金城環抱”,被視為大吉的格局。更妙的是讓所有的水流都歸於鑑湖,於是便有了“四水歸湖”、“鑑湖出漲”、“象鼻擊湍”等令人稱奇的自然景觀。
“文房四寶”,常村人津津樂道。
所謂“文房四寶”,是將建築融於自然之中,組合出這樣一幅景觀:遠處位於陸豐河西境內的法留山峰當“筆”,阡陌交錯的竹坑洋成了一格格的“紙”,再加上校內:硯山當“硯”,鑑湖作“墨”,案山成桌,構成了筆、墨、紙、硯、台的意象,喻示天賜文寶,象徵人文昌盛,人才輩出。石寨黃氏先祖、曾任梧州知府的黃德星舉人所撰寫的校聯:“法留峰高永作吾儕筆架,鑑湖波暖長供我校硯池”,字跡至今猶存。
讀地方志或遊歷文化古城、名山大川,幾乎都看到“八景”“十景”之說,“一自高人成八詠,城頭懷古耐題詩”,“八景現象”早已成為古往今來區域景觀的“保留節目”。石寨黃氏先祖、進士爺黃易就寫有《海豐八景》詩四首傳世,其中《銀瓶飛瀑》更被方家贊為山水詩之佼佼者。
小小的石寨,不知何時也有了“八景”,而且有內外“八景”之分,都有詩詠流傳,這在農村是極少見的,從中可以看到石寨村善於與主流文化接軌的人文傳統。
內八景:大樹銀王、魁亭夜月、蜘蛛結網、龜山列案、象鼻激湍、四水歸湖、仙人古蹟、留峰倒影。
外八景:龜山列案、鑑湖出漲、澳港歸帆、留峰倒影、仙人古蹟、馬鞍張圖、蜘蛛結網、九龍弄尖。
徜徉村寨內外,探尋古蹟遺存,低吟淺唱“八景詩”,細細品味,腦海里翻動起一幅幅美景,詩意盎然,其文化意蘊,其視覺美感,匠心獨運,令人嘆服!
舊時的石寨村,文化娛樂頗熱鬧。設有四間樂館,三班戲曲,一班皮影,一班虎獅。據介紹,上世紀五、六十年代,縣戲團需要樂手時都會事先到石寨挑選。1964年,在汕頭樂團當笛子吹奏師的石寨人黃寬柔被抽調北京參加大型音樂史詩《東方紅》的演出。
原油尾市政協文史委主任周波,這位對海陸豐地方文化頗有研究的老人,向記者介紹了石寨村已失傳的民間舞蹈《喊吃茶》--該舞蹈取材于海陸豐正月十五請“吃丁茶”的傳統習俗。按例,去年誰家添了男丁或是娶了媳婦,都要置辦酒席宴請左鄰右舍。誰家請的人越多就表示來年年運越好。舞台上,二十名婦女,頭上梳著閩南婦女的頭式,穿著鑲邊對襟上衣,腳趿木屐,模仿站在石板巷道上爭請“客人”的情景,木屐踩在石板道上,咣咣作響,隨著石板的高低不平,聲音時而急促時而緩慢,時而大聲時而小聲,節奏感極強,採用嗩吶伴奏,具有濃郁的地方特色。展現出一幅鄰里和諧畫卷。

勵志崇文毓才賢

這是個盛傳不衰的傳說:
清光緒乙酉科,四位石寨學子隨帶二位書僮往惠州府參加府試。放榜時,滿榜12人中竟有6名石寨人,四文、一武、一貢生,占了“半壁江山“,引起轟動。但怎么又多出兩人呢?原來兩書僮憑著平時侍讀時的耳聞目染,偷偷參加了考試,又居然都榜上有名。有好奇者詢問書僮曰:石寨有多大?答曰:寨外6萬人,寨內不曾入。其實,這只是書僮的信口開河,生怕因地偏人稀而被外人瞧不起。其實,至解放初,石寨內居民還不足千人。“惠州府試居半榜”的美談遂流傳至今。
石寨村重視耕讀和“倫理教化”,追求讀書——科舉——仕宦之路和儒道倫理精神養身齊家。明清時曾出過三進士,七舉人,有“文墨鄉”之譽。雍正二年,黃繼隆於甲辰科(1724年)中舉,授山西太原府繁峙縣知縣;乾隆十八年,黃振聚(字德星)於癸酉科(1753年)中舉,廣西柳州知府雒容縣連續六任知縣,後晉升為全州刺史。授知縣之職的還有黃良享、黃竹衍等人。還有在嘉慶申酉科拔貢兼中舉,後加入國子監瀆書的黃景才;有在道光丙午年獲得舉人學位的黃觀瀾;曾被評為國學優秀生的有黃恭京、黃儉景、黃證欣;有赴省科考名列第三的黃恭景。中舉未授官職的有黃繼盤、黃財放、黃象家等。自嘉慶至道光的五十多年,該村的太學生共98名,至光緒初期考取貢生、廩生、庠生功名的,不勝枚舉(《陸豐縣誌》鄉賢榜多有記載)。
石寨村人才輩出的秘訣何在?除詩禮傳家的風氣薰染外,還在於石寨建立了一套寨內會考的淘汰機制和激勵機制。清代,不足千人的寨內設有16處書塾,這些書塾的學生,每年都要進行一次寨內會考,第一次選出20位優等生,享受“儒租補貼制”,免費就讀;第二次會考再從中篩選出10名,每年另南族內提供6擔稻穀獎勵;第三次即是參加由府衙主辦的鄉試,考中者每年另享12擔租谷的獎勵。一些困難戶受之影響,也迫不及待地送子女入學,讀書形成熱潮。這種層層選拔的機制基本吻合了科舉制度的選才模式,再加以提供了雄厚的物質獎勵,所以,石寨學子在鄉試、府中試中成功率都很高。可以說,這也是完善的祠堂功能的體現,正如清雍正皇帝在《聖諭文訓》中所說:“立家廟以蔫蒸嘗,設家塾以課子弟,置文田以贍貧乏,修族譜以聯疏遠。”
另外,黃氏族人對凡是考上進士、舉人,乃至秀才者,都有為其建造石旗桿夾的風俗,以顯示尊重人才,激勵後進。舊時的石寨村城門外廣場,林林總總豎立了28座各式各樣的石旗桿夾。每逢節日,旗桿上升起繡有各種功名的旗幡,蔚為壯觀,成為當地著名的人文景觀。可惜這些石旗桿夾在文革時已被毀棄殆盡。
古村重教代代傳承。有一件事至今仍傳為美談:五十年代,該村一農婦,靠守著一畝大蒜地、三隻老母鴨,五株黃皮棗樹,硬是供兒子從國小、中學直至大學畢業。
如今的石寨學校在陸豐地面仍是赫赫有名,是一所九年一貫制學校、陸豐市首批一級學校和實施素質教育的先進學校之一。學校“三風”建設好,師生在省市各項競賽中屢次獲獎,外村甚至鄰鎮的學生都爭相入讀。
有人作出一個統計,說石寨村有“五多”:老師多、醫生多、大學生多、“吃政府飯”的人多,在外經商的人多。據統計,該村擁有本科以上學歷知識分子200餘人,全國重點高校在讀大學生12人,其中有北大博士生1人;在外工作的幹部職工約428人,副股級以上幹部46人,在深圳特區經商約400人,在港澳台約860人。

忠貞厚報蔭鄉梓

被清廷賜建“忠貞祠”的黃易與石寨村息息相關。黃易(16301677),字子參,號蒼潭,石寨黃氏開基三世祖。清順治十三(1657)年丁酉科舉人,清順治十五(1659)年已亥科進士,初授福建歸化縣知縣(即今福建寧化),曾任京都龍池書院教諭。
黃易任上,頗頭實績,興文字,息詞訟,清正廉明,士民稱頌。他還敢於針對清廷的“遷海令”冒死向皇帝上書著名的《奏開界疏》,為民請命。但黃易的赫赫聲名來自於他在面對兩次叛逆時能保持對朝廷的忠誠。
康熙初年,面對雲南的吳三桂、廣東的尚可喜、福建的耿精忠三位漢王擁兵自重的威脅,康熙帝開始了撤藩之舉,引發“三藩”之亂。耿精忠在閩反清,地方官員紛紛歸附。黃易不願附逆,遂在縣署壁上題下心志:“一日在天之間,取義成仁,無負所學,無負所志;百年存忠孝之念,致身竭力,不忘乎親,不忘乎君”。丁巳五月,以孤忠幽憤,卒於福建三山旅舍,志業不遂;聞者悲之。康親王暨閩撫特疏以聞,奉旨:黃易兩經逆變,不甘從逆,忠貞深為可嘉,著從優敘具奏。部復:奉旨贈福建按察司僉事,遣官祭葬。(見《海豐同治志》續志下卷人物篇)。
孤忠而卒的黃易,不但贏得身後哀榮:乾隆二十九年奉旨立傳,編入清史,賜祀京都昭忠祠,又奉旨建於陸城忠貞祠,享春秋二祭;而且為黃氏家族遺下豐厚的“政治遺產”:蔭封三代。康熙六年其父黃致健授封為文林郎福建汀州府歸化縣知縣,其子於康熙九年蔭授山西太原府繁峙縣知縣。隨著黃易開啟的“政治大門”,入仕的黃氏族人漸多,他們謹記祖訓,清廉為官,忠貞報國。清聖君康熙皇帝曾為其寫贊聯:職任花封清廉克彰乎庶事,才堪良吏慈惠允著於當官。
但黃氏家族為什麼後來能迅速成為富甲一方的巨族呢?這事還得從康熙年間閩籍人曾任丞相的潘錦說起。據傳,黃易在歸化縣任職時,有一次任鄉試輔考,他從落選者答卷里發現一份署名為“潘錦”的考卷:字跡蒼勁有力,立論新穎,頗有大氣。在他的據理力爭下潘錦終於“鹹魚翻身”,主考同意錄取。這對於屢考不中而年紀不小的潘錦來說,實在是太重要了。惜才的黃易事後還把潘錦請至府上,鼓勵他蟾宮折桂,並親予輔導。自此以後,潘錦更加發憤攻讀,後來果然高中。
後來,官居丞相的潘錦,成就了黃氏家族的“財富”——黃易的子孫們靠著潘錦的特權取得免稅專賣海陸沿海食鹽的生意。明清時的海陸豐沿海所產之鹽,質優價廉,暢銷國內,各地鹽商蜂擁而至。黃易的侄子黃繼顯利用發達的螺河水運,用大船將鹽貨運至螺溪,然後由陸路分銷各地:一路是經紫金轉入東江至廣州;一路北上直入江西。
貿易造就“暴富”,“暴富”促成建設。明清兩朝,設城築寨成風。除了修築石城外,黃易的侄子還在距石城二公里處的石窿崆山腳下築起了宏大規模的城寨--新寨。據說該寨前後建了18年的時間,其規模之大、設計之巧、耗資之巨,令人驚嘆。另外,他們還有朝廷授封的大量田畝,租田近有陸豐城東、河東、河西諸鎮,遠至今天的海豐縣梅隴。他們還在距新寨不遠處建了一座靈泉寺,完成了舊鄉村必具的“學堂、祠堂、庵堂”配套體系。

舊祠今日拂新風

龍山腳下,鬧市街頭。
位於陸豐市東海鎮東風區丁厝巷22號的忠貞祠,坐東向西,占地1300多平方米。面前建有照壁,左右建有護祠。分前後祠,中間有一天井,後祠置有黃易塑像。凌羅綢緞下,紅爺綠爺分列兩邊,為其捧硯遞筆,煞是威風。建祠時海陸豐尚未分拆,但東海埠已設學宮,故設忠貞祠於此,大概是為方便文武官員拜祭吧。每逢節日及春秋兩祭,清廷歷任官員必到忠貞祠拜祭,且一到迎仙橋,文官必落轎,武官必下馬,然後步行前往,以示敬重。
舊時的忠貞祠還成了陸豐黃姓會館,又是黃姓學子來龍山讀書求學的宿舍。上世紀六十年代,忠貞祠被政府當成公產房出租,直至2002年才歸還石寨黃氏後人。目前,重修忠貞祠的工程正在積極籌劃之中。
在整個封建時代,由朝廷頒旨而建的“一府三家廟”成為陸豐“四大家族”顯赫地位的標誌。“一府”即高田埔余聖言的“蟠金龍府”,“三家廟”即是指石寨的黃家、博美的洪家、大塘的盧家。
漫步祠內,頓生曠古思幽之情。滿屋的空曠肅穆,滿牆的斑駁滄桑,惟有那石柱百年來忠實地托舉那沉甸甸的輝煌歷史。
祠堂有私祠、宗祠和家廟之分。石寨人(包括新寨)“三祠”兼備,足見當年的顯赫。私祠者,是某氏一支派系所建的,往往稱某某公祠,如新寨的黃氏宗祠。宗祠者是指那些同姓而不論派系所建的祠堂,如石寨的外祠。家廟是官宦人家建的祠堂,如石寨的內祠。據其族譜記載:“三祠”中共掛有48塊牌匾,其中有多塊是欽賜的。其中還有一塊題有“父子文魁”字跡巨匾,為表彰父子兩人皆中舉人而授。可惜如今只剩掛於家廟的一塊。
深受“祠堂文化”影響的石寨人,至今保留著依古制進行春秋兩祭的習俗。到了這一天,在外經商工作的石寨人,就連出嫁的女兒家,甚至海外宗親都要趕回來,帶著祭品朝拜先祖,在拜祭的三天裡,村里還邀請地方戲團在村裡的古戲台上唱演,村人圍觀喝彩,一派節日的歡樂氣氛。
秋祭在石寨大宗祠進行,春祭在新寨的黃氏宗祠舉辦。其儀式與內容自清以來基本保持不變。有一套既定的儀式,事先選學行優秀的生員當樂舞生,文武各一隊,一般32人。另選文行兼優,儀表端莊、聲音洪亮的“文人”10人為贊禮生。祭後,按功名高低給參加祭禮的人分不同品種、份量的胙肉、粉餅。另外,凡年屆五十或具秀才身份以上者均可在祠堂吃三天。在三天裡,既可總結村里過去一年取得的成績,分析存在的問題,又可對來年族務作大體的安排,這頗似今天的“團拜會”。取消科舉制後,規定凡年屆五十或具高中畢業身份者均被請至祠堂聚餐。
如今的春秋兩祭已被黃氏後人注入了新時代的內涵。譬如,村人藉此討論家鄉的發展,捐資公益事業,造福鄉梓。為了敦睦族誼,增強外出宗族凝聚力和向心力,發展家鄉的公益事業,在陸城和深圳以及香港等地工作生活的石寨人還分別組織了聯誼會。在他們熱心籌劃下,先後籌資為家鄉修建了校舍、村委辦公樓、水泥村道、戲台和4間標準化公廁等公益項目。目前,修葺忠貞祠、修建鑑湖公園、安裝村道路燈等已被他們提上議事日程。2004年1月竣工通車的新石南公路,連線新寨--石寨--南溪,全長3.5公里,路寬12米,是一條具有農業水利綜合功能的現代化村道。該公路由外出經商鄉賢捐資700多萬元而修建。
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新寨
新寨始建於康熙三十年,以建造者黃繼顯父親的名字“和安”命名為“和安里”。新寨黃氏族源出石寨,故又稱新寨。 寨門按後天八卦的方位設定西、南、北三門。正門為西門,門上有牌樓,上匾 “和安里”三字浮雕凸現,寓“和睦安居”和“興盛平安”之意。

附記

關於石寨名稱的來由,有不同的說法:一說是該寨主要用石料建成,故稱石寨;一說此寨最先定居者系石姓人家,因而名叫石寨。至於該寨何時由何人所建,同樣存在爭議。傳說中的建城碑記已不見蹤影。據說,黃氏到此開基時已有石寨之名,是否築有寨牆則很難考證。在封建社會,大族人家常常築寨自保,聚族而居。如此宏偉工程靠不同姓氏焉能同心協力築就?記者認為一種說法較可信:黃氏開基祖初來時已有鄉寨雛形,但不成規模,頂多是個土寨,後來隨著外姓人的逐漸遷移和黃姓族的迅速崛起,最後才南黃氏族人修壘了遺存至今的城寨。
石寨原是雜姓居住地,占主要人口的有石、謝、陳等姓,其中謝、陳兩姓在此定居時的謝衷寅、陳芳胄中過進士。石姓一族據說後來遷至紅海灣田墘墟,當年石姓族人在北門所建的“石公爺廟”至今仍存遺蹟。謝姓人家據說遷至距石寨西北面不遠處的謝厝前定居,此說仍存爭議。至於陳姓的去向卻不清楚。據傳這與當年陳氏進士爺捲入科場舞弊案有關。其他家族紛紛遷走讓給“後來居上”的黃姓族人,原因何在?未有定說,不過,“後來居上”的黃氏族迅速成為當地炙手可熱的望族卻是事實,這與一個著名人物有關,他就是——黃易
2012年12月,住建部、文化部、財政部公布了第一批中國傳統村落名單,全國第一批共646個具有重要保護價值的村落列入中國傳統村落名錄石寨村榜上有名,是汕尾市唯一被列入的村落。2013年5月,石寨村被中國民間文藝家協會命名為“中國古村落”(全省共5個,汕尾唯一),成為“雙料”國家級古村落

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