基本介紹
- 中文名：百合蓮子紅棗瘦肉湯
- 主要食材：豬瘦肉，蓮子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬瘦肉 | 350g |
蓮子 | 用手抓一把 |
紅棗 | 10顆 |
百合 | 適量 |
魷魚乾 | 適量 |
生薑 | 適量 |
做法
1. 豬瘦肉切塊，放鍋里冷水煮開，撈掉浮沫 | |
2. 撈起來的瘦肉用溫水沖洗乾淨，備用 | |
3. 把配料清洗趕緊，生薑切片，瘦肉放入土缽中倒入開水大火煮沸轉小火慢燉兩小時。 |  |
4. 關火加鹽，雞精 |  |
百合蓮子紅棗瘦肉湯
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