百合瘦肉蓮子湯

百合瘦肉蓮子湯是一道美食，主要食材有百合、瘦肉、蓮子。

基本介紹

• 中文名：百合瘦肉蓮子湯
• 主要食材：百合，瘦肉等
• 分類：湯類
• 工藝：煲

材料

瘦肉250克，蓮子50克、百合35克

做法

1、將豬瘦肉洗淨、切碎；

2、蓮子、百合洗淨，稍浸泡並蓮子去芯；

3、所有材料一起放進瓦煲內，加水2500毫升，猛火煲沸後改溫火煲2小時，調入適量食鹽便可。