材料 | 用量 |
蒜頭 | 4粒 |
瘦肉 | 少量 |
白蘿蔔 | 1個 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 少量 |
玉米澱粉 | 少量 |
1. 把瘦肉（五花肉代替味道會更香）切好，放入少許鹽及玉米澱粉稍微醃一下 |  |
2. 蒜蓉剁好 |  |
3. 把白蘿蔔皮削去，並切成絲（切記不能擦成絲，擦絲炒會出很多水） |  |
4. 鍋中倒入油，等油熱了下蒜蓉 |  |
5. 蒜爆鍋後加入醃好的瘦肉 |  |
6. 瘦肉翻炒幾下即可加入蘿蔔絲 |  |
7. 白蘿蔔可生吃，喜歡是生一點的略微翻炒幾下即可喜歡吃熟透的等顏色透明了就可起鍋，起鍋前放入鹽，少許醬油拌勻即可關火裝盤 |  |
白蘿蔔炒肉絲是一道由白蘿蔔和五花肉絲為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。中文名 白蘿蔔炒肉絲 分類 家常菜 口味 香辣 主要食材 白蘿蔔,五花肉絲 目錄 1 所...
白蘿蔔絲炒肉做法 1. 把瘦肉(五花肉代替味道會更香)切好,放入少許鹽及玉米澱粉稍微醃一下 2. 蒜蓉剁好 3. 把白蘿蔔皮削去,並切成絲(切記不能擦成絲,擦絲...
白蘿蔔絲炒肉絲是以白蘿蔔、瘦肉等為主要食材製作的美食。中文名 白蘿蔔絲炒肉絲 主要食材 白蘿蔔,瘦肉 輔料 鹽、大蒜、姜 工藝 炒...
材料 用量 白蘿蔔 一個 豬肉片 250g 薑片 2~3片 香菜 適量蘿蔔絲炒肉片做法 1. 蘿蔔切成一條條,儘量大小相似,以免炒的時候不能全部炒熟。 2. 肉片用...
蘿蔔炒肉絲編輯 鎖定 討論 蘿蔔為十字花科草本植物,又名萊菔,其種子、鮮根、葉均可入藥。蘿蔔性平微寒,具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、...
做法【白蘿蔔條炒肉】的做法:1.蘿蔔切條焯水,肉切條用澱粉抓一下2.熱鍋熱油下辣椒爆香後肉下鍋翻炒變色放蔥姜,放醬油翻炒均勻3.放焯好的蘿蔔條翻炒均勻...
五花肉炒蘿蔔絲主料: 白蘿蔔450克、五花肉200克,調料:香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml) ...
蘿蔔絲小炒牛肉製作步驟 編輯 1.先將白蘿蔔洗淨,切成絲。2.將牛肉切成片。3.將鍋燒熱即可放入少許油(一定要少許),然後將牛肉下鍋,翻炒兩次後立馬加少許水。
肉絲炒蘿蔔是一種以蘿蔔為主料,製作難度適宜的一種食物。中文名 肉絲炒蘿蔔 主要食材 蘿蔔 輔料 肉片,乾辣椒 調料 醬油,鹽
2.熱植物油下肉絲劃散,等到肉絲變白的時候撈出備用3.鍋中再倒入植物油,下姜蒜末炒香,加入柿子椒、紅椒、酸蘿蔔和蔥絲,加入鹽
瘦肉蘿蔔絲是一道菜餚,由裡脊肉300克、白蘿蔔1個等原料製作而成。中文名 瘦肉蘿蔔絲 主要食材 裡脊肉,白蘿蔔 分類 家常菜 工藝 炒原料...
蘿蔔絲炒兔肉用料 材料 用量 兔腿 3隻 白蘿蔔 1隻 蔥 2根 紅辣椒 適量 姜 4-5片 蒜 半頭 料酒 1瓶蓋 醬油 適量 鹽 適量 糖 1/2tsp...
胡蘿蔔炒豬肉絲菜品介紹 編輯 工藝:生炒口味:鹹甜味 主料:胡蘿蔔(250克)豆腐乾(50克)豬肉(瘦)(100克) 調料:大蔥(10克)香油(10克)植物油(30克)醋(5克)...
