白菜豬肉燉粉皮

白菜豬肉燉粉皮指的是一道普通的家常菜，他的主要材料有，豬肉、粉皮。

基本介紹

• 中文名：白菜豬肉燉粉皮
• 主要食材：豬肉，粉皮
• 輔料：蔥花、辣椒
• 調料：豆腐料酒、鹽、醬油

原料：

豬肉、粉皮、蔥花、辣椒、豆腐料酒、鹽、醬油。

做法：

1、先把臘肉切成薄片，用油炒了一下，在加蔥花、辣椒段、過好油的豆腐；

2、再把洗淨用手掰好的白菜梆放到鍋里，加料酒、鹽、醬油、一大碗清水開燉，中火；

3、大概二十分鐘左右關火。