白菜素餃

白菜素餃是一種由豬油，雞蛋，蝦皮製成的食物

輔料

香油適量

鹽適量

豬油適量

雞蛋2個

蝦皮適量

北極蝦適量

胡椒粉適量

五香粉適量

製作步驟

1

1.鍋里放少量的油，油低溫，放蝦皮，稍炒一下

2

2.兩個雞蛋炒散

3

3.白菜洗淨，先橫切成細絲

4

4.再豎切成粒

5

5.切好的白菜放入豬油拌均防出水

6

6.把蛋、蝦皮和切好的北極蝦（忘拍了）放入白菜中，放五香粉、胡椒粉、香油、鹽拌均。

7

7.用買來的餃子皮包好。

8

8.開水下鍋，水開後再點兩次水就熟了。

9

9.吃時蘸小料，米醋（裡面放蒜，泡一段時間了）。