白菜燴香菇是以白菜、香菇為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:白菜燴香菇
- 分類:燴
- 主要食材:白菜,香菇
用料
材料 |
白菜 |
香菇 |
做法
1. 多放點油,把香菇炒出香味 |
2. 白菜倒進去,放鹽和雞精,軟了以後就出鍋 |
3. 能吃出菜本身的香氣才是成功 |
白菜燴香菇是以白菜、香菇為主料的菜品。
材料 |
白菜 |
香菇 |
1. 多放點油,把香菇炒出香味 |
2. 白菜倒進去,放鹽和雞精,軟了以後就出鍋 |
3. 能吃出菜本身的香氣才是成功 |
白菜燴香菇是以白菜、香菇為主料的菜品。用料材料白菜香菇做法1. 多放點油,把香菇炒出香味2. 白菜倒進去,放鹽和雞精,軟了以後就出鍋3. 能吃出菜本身的香氣才是成功1...
1.小白菜苗整理,洗淨,瀝乾水。 取一個湯鍋,放半鍋水,大火燒開,然後把小白菜放入,焯1分鐘,馬上撈出,瀝乾水。香菇洗淨,切薄片。2.炒鍋置中火上,放菜油。油至6成熱,加香菇炒3分鐘,剷出。3.生粉用冷水調勻。原鍋放雞湯,鹽,胡椒粉,加入水澱粉,邊煮邊攪,直到湯變稀稠透明。把焯過的青菜放入...
雙菇燴白菜是一道菜品,屬於家常菜。主料是大白菜、鵪鶉蛋,配料是洋菇等,調料為鹽等,主要通過燴制的做法而成。材料 大白菜 4葉 鵪鶉蛋 12個 洋菇 12個 香菇 2朵 材料B:蔥 2支 辣椒 1條 鹽 2小匙 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 白鬍椒粉 1小匙 高湯 2杯 製作流程 (1)將所有材料分別洗淨,大白菜...
香菇白菜是一道菜品,製作原料有香菇、白菜、姜等。品口感滑爽清淡。適用於清熱解毒調理、減肥瘦身調理、養顏美容等。製作工藝 1.白菜去老幫留其心洗淨,修切整齊,每棵從中間切成四瓣,放入沸水鍋中焯水,待熟後撈入冷水中漂冷;水發香菇洗淨去蒂,斜切成片;姜洗淨切片;大蔥去根洗淨切段;澱粉加水適量調勻成水...
家常燴白菜 家常燴白菜是一道菜品,原料為白菜、香菇、粉條、自製肉丸子、豬肉、洋蔥、耗油、辣椒醬。原料 白菜、香菇、粉條、自製肉丸子、豬肉、洋蔥、耗油、辣椒醬 做法
冬菇燴白菜是一道家常小菜,製作簡單,味道鮮美。本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C,既屬家常素菜,又特別適合孕婦、乳母食用。材料 主料:白菜200克,輔料:乾香菇3克,調料:鹽5克,豬油10克,味素1克 做法 1、用溫水泡冬菇,去蒂洗淨;白菜洗淨切成3.5厘米段。2、將油熬熱,放入白菜炒至半熟,再將鹽...
香菇燉白菜 香菇燉白菜是一道以香菇、白菜等為主要食材製作的美食。原料 香菇;白菜;蔥;豬肉;花生油;醬油;精鹽;做法與步驟 1白菜和香菇洗淨切塊;2熱鍋入油倒入肉片炒香 加入蔥花爆香;3倒入香菇翻炒;4待香菇變軟加入白菜一起翻炒,可以加入適量的水燉一會;5燉炒至白菜變軟倒入適量的鹽調味即可。
1、白菜洗淨,用手撕成小片;厚豆腐乾洗淨,用刀斜切成薄片;香菇洗淨,去蒂切薄片;胡蘿蔔洗淨去皮切薄片。2、鍋里倒入油,5成熱放入豆腐乾,炸到微黃,加入白菜、香菇、胡蘿蔔一起翻炒。3、大概1分鐘後原料出汁後加入辣椒粉、生抽、糖、鹽,繼續翻炒2分鐘左右即可。小貼士:1、辣椒粉可以用乾辣椒切成碎茉...
(1)將所有材料分別洗淨,大白菜葉切5公分片,蔥切段,辣椒切片,香菇泡軟後,切絲備用。(2)將鵪鶉蛋用熱油炸至金黃色,撈起將油瀝乾。(3)將鍋子預熱,放入蔥段、辣椒片爆香,再放入香菇絲略炒後,加入大白菜翻炒至半軟後,放入洋菇、鵪鶉蛋翻炒數下後,加入所有調味料,以大火熬煮至大白菜軟化熟透(約需5...
香菇白菜湯是一種以香菇白菜為主料,加以花生瘦肉等熬制而成,具有清熱滋潤之功效的湯品 材料 ■香菇6朵 ■花生100克 ■白菜400克 ■瘦肉 ■紅棗3枚 ■姜兩枚 【調味料】:□鹽一小匙 做法 1香菇用水泡軟以後去蒂;瘦肉入湯燙後洗淨.2煲湯適量水,放入所有的材料,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即可食用 ...
香菇滾小白菜湯是一道以香菇、小白菜為主料製作的菜品。提供營養、強身健體,小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一。主料 500g小白菜 12g香菇 配料 適量油 適量鹽 適量雞粉 適量瘦肉湯 適量核桃 營養分析 1.為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。2. 保持血管彈性:小白菜中含有大量粗...
四寶燴菜 四寶燴菜是以白菜、香菇等為主料的菜品。用料 做法
以乾香菇、大白菜為原料製作的菜品 做法 1.大白菜去根和枝葉,用沸水汆片刻,取出,用冷水過冷,撕去皮膜; 2.豬肚放在熱鍋中炒片刻; 3.香菇用水浸發後燉熟; 4.火腿切片蒸熟; 5.將熟豬油下鍋,用中火燒至六成熱,下白菜炸熟,取出,用缽盛放,蓋豬肚,加精鹽和水; 6.再入蒸籠用旺火燉1小時; 7...
香菇燒白菜,是一道家常菜,製作原料主要有香菇,白菜等。食材明細 香菇25克,白菜200克,精鹽3克,味素1克,麻油適量。製作方法 (1)香菇水發去蒂洗淨,切成小片。(2)白菜洗淨切成3厘米長的段。(3)炒鍋上火,放油燒熱,放入白菜炒至半熟,再放入香菇,精鹽,味素,加點素鮮湯成清水,蓋上鍋蓋,燒爛即成...
白菜香菇燴魚丸 白菜香菇燴魚丸是以白菜、香菇等為主料的菜品 用料 做法
燴什錦是一道美食,口味不錯,製作簡單,營養豐富,主要材料白菜、香菇。原料配方 【主料】白菜500克,香菇100克,海帶20克,冬筍50克,豬肉丸子100克,油豆腐100克,油麵筋50克,鮮豆腐50克,燒肉100克,粉條50 克,油炸土豆塊50克,高湯1000克.【輔料】食油100克,醬油50克,精鹽15克,蔥、姜、味素、花椒各少許,香油10...
香菇白菜羹是一道以香菇為主料製作的羹。菜系功效 老人食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 防癌抗癌食譜 口味:鹹鮮味 工藝:煮 製作材料 主料:香菇(乾)50克,大白菜(小白口)150克,魔芋200克 調料:鹽2克,澱粉(玉米)15克,味素1克,姜3克,色拉油5克 製作方法 1. 香菇用溫水泡發回軟,去蒂,洗淨,切抹刀片...
白菜香菇是一道以白菜、香菇、精鹽為主料製作的藥膳。適用於腦血管病、高血壓等。組成 白菜200克,香菇20克,精鹽適量。製法 白菜洗淨切段,香菇去柄切片。炒鍋置旺火上,下油,燒至八成熱,倒入大白菜和香菇,翻炒幾下,加鹽,炒至熟。單食或佐餐。功效 適用於腦血管病、高血壓、慢性腎炎、咽乾口渴、大小便不...
燉香菇小白菜是以香菇、小白菜等為主要食材製作的美食。材料:小白菜,香菇,粉條,魚丸 調料:油,鹽,洋蔥,胡蘿蔔,牛肉粉,生抽 做法: 1、小白菜和香菇用開水焯出切好 2、洋蔥切絲胡蘿蔔切片,粉條洗淨備用 3、鍋里放油放入洋蔥絲炒香放小白菜翻炒放少許生抽加水 4、把香菇和魚丸放進去燒開,開鍋後放入...
陝西燴菜 主料:豆腐、香菇 輔料:木耳、胡蘿蔔、肉丸、白菜、小蔥 調料:鹽、味素、胡椒粉、高湯烹製方法:1、將胡蘿蔔、豆腐切塊,乾香菇泡發後切塊,再將胡蘿蔔、香菇、木耳分別過水焯燙備用;2、坐鍋點火倒油,下蔥花爆香,沖入適量高湯,將原料全部放入燉熟,調入鹽、味素、胡椒粉出鍋裝碗後撒入小蔥花...
香菇白菜砂鍋煲是一道菜品,屬於家常菜。主料是白菜葉、五花肉、香菇,配料是生薑等,調料為鹽等,主要通過煲制的做法而成。所需食材 白菜葉、五花肉、香菇、粉皮、料酒、蔥、生薑、花椒粒、大料、精鹽。製作方法 1.各種材料準備好。2.白菜葉洗乾淨片成片,鋪在砂鍋的底部。3.再把洗淨的粉皮鋪在白菜葉上,再鋪...
香菇燜白菜 香菇燜白菜是一款家常菜,主料是香菇。主料: 香菇2兩。配料: 白菜(包心白)1斤。做法: 香菇泡水撈乾後與白菜一起武火油炸(過鑊時,不要久煎),然後用好湯和鹽燜,起菜時拌粉水加麻油。特點: 香菇味道鮮美,佐以白菜,倍覺清新。
小白菜香菇是一道美食,主要製作材料有小白菜苗500克,鮮香菇100克,菜油1茶匙,清雞湯200毫升,鹽1/2茶匙,白鬍椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1湯匙。做法 1.小白菜苗整理,洗淨,瀝乾水。 取一個湯鍋,放半鍋水,大火燒開,然後把小白菜放入,焯1分鐘,馬上撈出,瀝乾水。香菇洗淨,切薄片。2.炒鍋置中火上,...
小白菜燉香菇是一道以小白菜、香菇、粉條、魚丸為主要食材製作的美食。材料;小白菜,香菇,粉條,魚丸 調料;油,鹽,洋蔥,胡蘿蔔,牛肉粉,生抽 做法;1、小白菜和香菇用開水焯出切好 2、洋蔥切絲胡蘿蔔切片,粉條洗淨備用 3、 鍋里放油放入洋蔥絲炒香放小白菜翻炒放少許生抽加水 4、把香菇和魚丸放進去燒開...
香菇燒小白菜是以小白菜苗、鮮香菇等為原料製作的美食。材料 小白菜苗500克,鮮香菇100克,菜油1茶匙,清雞湯200毫升,鹽1/2茶匙,白鬍椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1湯匙 做法 1.小白菜苗整理,洗淨,瀝乾水。 取一個湯鍋,放半鍋水,大火燒開,然後把小白菜放入,焯1分鐘,馬上撈出,瀝乾水。香菇洗淨,切...
香菇白菜炒肉是一道菜品,主要原料有香菇、白菜、豬肉等。食材明細 香菇 10朵 白菜 200克 捲心菜 150克 豬肉 120克 蔥 姜 蒜 料酒 醬油 花生油 味素 做法 1 將捲心菜洗淨切絲。 2 白菜洗淨切絲。 3 香菇洗淨切片。 4 鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。 5 倒入料酒、醬油。 6 放入白菜翻炒...
乾香菇燜大白菜是由白菜等為主要食材,以鹽,豬油,味素為調料做成的一道菜品,屬於家常菜。主要通過燜煮的方法製作而成。所需食材 主料:大白菜1000克,豬肚350克,輔料:乾香菇15克,火腿30克,蠶豆澱粉5克,調料:鹽5克,豬油75克,味素3克 製作方法 1.大白菜去根和枝葉,用沸水氽片刻,取出,用冷水過冷,...
1、排骨氽水,入高壓鍋,加蔥段薑片和大料大火壓10-15分鐘,白菜香姑切絲備用;2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排骨湯里,煮一分鐘,加鹽、雞粉、白鬍椒粉調味,出鍋時撒上香菜即可。適應人群 2周歲以上寶寶 健康提示 排骨湯歷來就被認為是寶寶補鈣的好東西,現在我們在排骨湯里又加入的白菜和香菇,使這道排骨...
香菇木耳小白菜是一道菜品,主料小白菜250g木耳50g香菇50g 輔料油 適量 鹽 適量。做法 提前泡發木耳 提前泡發香菇 小白菜洗淨 下入熱水鍋中焯制 稍微變色即出鍋 蔥爆香 下入切好的小白菜 將香茹木耳放入 加入調料和香菇水提味 開鍋後即可出鍋 小貼士 焯制小白菜時稍變色即撈出,減少營養流失。