香菇燒白菜

香菇燒白菜，是一道家常菜，製作原料主要有香菇，白菜等。

基本介紹

• 中文名：香菇燒白菜
• 主要食材：香菇25克，白菜200克
• 分類：家常菜
• 口味：清淡
• 配料：精鹽3克，味素1克,麻油適量

食用須知

香菇25克，白菜200克，精鹽3克，味素1克,麻油適量。

製作方法

（1）香菇水發去蒂洗淨，切成小片。

（2）白菜洗淨切成3厘米長的段。

（3）炒鍋上火，放油燒熱，放入白菜炒至半熟，再放入香菇，精鹽，味素，加點素鮮湯成清水，蓋上鍋蓋，燒爛即成。

菜品特色

清淡爽口，補益腸胃，止咳化痰，防癌抗癌。

食用須知

香菇中的高蛋白質和低脂肪以及豐富多樣的蛋白質是很多產後MM很喜歡的一道菜。香菇的營養價值與草菇相比毫不遜色，因為香菇中含有一種麥淄醇，這個可以為產後缺鈣的媽媽及時補充鈣物質。香菇中還含有多種可算物質和礦物質等，這些元素對於人體的新陳代謝功效都有或多或小的營養，可以幫助解決產後消化不良等症狀，從而使年輕媽媽更快地打造性感的身材。