香菇白菜湯是一種以香菇白菜為主料，加以花生瘦肉等熬制而成，具有清熱滋潤之功效的湯品
基本介紹
- 中文名：香菇白菜湯
- 材料：香菇6朵
- 做法1：香菇用水泡軟以後去蒂;瘦肉入湯
- 做法2：煲湯適量水,放入所有的材料
材料,做法,
材料
■香菇6朵
■花生100克
■白菜400克
■瘦肉
■紅棗3枚
■姜兩枚
【調味料】:
□鹽一小匙
做法
1香菇用水泡軟以後去蒂;瘦肉入湯燙後洗淨.
2煲湯適量水,放入所有的材料,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即可食用
〖小貼士〗:
此湯有清熱滋潤之功效,常飲能使身體健康.
