基本介紹
- 書名：瘦身該怎么吃
- 類型：時尚
- 出版日期：2014年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787518001866
- 作者：林禹宏
- 出版社：中國紡織出版社
- 頁數：255頁
- 開本：16
- 品牌：中國紡織出版社
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
正確的飲食計畫是減肥成功的保證，許多人都有“只要不吃，就會瘦”的錯誤觀念，破壞了身體新陳代謝的平衡，日後反而產生棘手的反彈問題，其實只要選對食物，搭配出營養又有助減肥的三餐結構，減輕體重、降低體內脂肪含量，一點兒都不困難。
作者簡介
林禹宏，康鑒文化企劃主編，從事飲食健康類圖書編寫多年，具有豐富的編創經驗。
圖書目錄
Chapter 1 減肥實戰技巧
“甩油”五大飲食對策
喝對了，就會瘦
破解蔬果的減肥密碼
減肥必勝的高纖飲食法
多吃就會瘦的營養素
吃不胖的烹飪技巧
引言 減肥排毒不反彈問答
挨餓真的可以減肥嗎
如何在減肥期間不用挨餓
經常在外就餐，如何吃才不會胖
如何控制自己的食慾
吃素或只吃水果，就不會變胖嗎
為什麼有人瘦得快、有人瘦得慢
為什麼小腹總是胖得最快、瘦得最慢
哪些食物吃了有助於減肥
哪些飲食習慣能改善肥胖
喝水也能減肥嗎
哪種運動才能真正消耗脂肪
快速減肥會有後遺症嗎
新鮮水果類
蘋果
蘋果豌豆苗色拉
青蘋果雞肉色拉
優酪乳拌蘋果哈密瓜
蘋果優酪乳
番石榴
甘草番石榴
番石榴鮮果醋
檸檬
蜂蜜檸檬汁
金橘檸檬汁
西柚
紅酒醋拌香柚
蜂蜜西柚汁
柚子
烏雞香柚盅
柚香蜂蜜綠茶
橘子
橘醋嫩豆腐
香梨鮮橘汁
橙子
橙汁燴雞塊
西紅柿橙汁
木瓜
木瓜牛奶
木瓜杏仁銀耳湯
西瓜
藕香西瓜翠衣汁
美容西瓜汁
哈密瓜
蓮霧
葡萄
美顏葡萄汁
冰鎮鮮果汽水
櫻桃
櫻桃蝦仁色拉
粉紅櫻桃美人飲
草莓
草莓杏仁凍
蜂蜜草莓汁
獼猴桃
水果土豆泥
什錦水果手卷
彩虹水果塔
蜂蜜獼猴桃汁
獼猴桃香檸露
鳳梨
鳳梨葡萄蜜茶
鳳梨炒雞肉
香蕉
香蕉蜂蜜谷片
香蕉燕麥粥
綠葉蔬菜類
圓白菜
蒜香圓白菜
紅曲圓白菜
西紅柿炒圓白菜
鮮菇燴圓白菜
核桃香炒圓白菜
蔬菜減肥湯
百香蔬果絲
高纖蔬果汁
甘薯葉
燙甘薯葉
甘薯葉豆腐羹
周末斷食法
藥物和手術的減肥療法
蜜汁西紅柿
西紅柿鳳梨汁
青椒、彩椒
燙青椒
口蘑炒雙椒
茄子
蒜香茄子
橘香紫蘇茄
苜蓿芽
什錦潤餅
苜蓿芽蔬果手卷
豆芽
豆芽煮海瓜子
西紅柿芽菜湯
高纖根莖類
牛蒡
芝麻牛蒡絲
醋漬牛蒡
青椒牛蒡炒肉絲
牛蒡蘿蔔湯
胡蘿蔔
炒胡蘿蔔絲
胡蘿蔔排毒粥
涼拌生菜胡蘿蔔絲
胡蘿蔔優酪乳色拉
甘蔗胡蘿蔔湯
清腸胡蘿蔔汁
山藥
涼拌山藥絲
山藥面
蓮藕
涼拌蓮藕
蓮藕炒豇豆
洋蔥
醋熘洋蔥芹菜
涼拌洋蔥絲
洋蔥拌鮪魚
洋蔥炒蛋
洋蔥金針粉條
洋蔥蓮子炒蘆筍
土豆
焗烤西紅柿鑲薯泥
鮮榨土豆汁
甘薯
甜薯銀耳湯
甘薯山藥優酪乳
圓生菜
涼拌生菜
田園生菜色拉
韭菜
韭菜拌核桃
韭菜蝦仁餅
莧菜
莧菜蛋花湯
莧菜拌雞絲
芹菜
通菜
菠菜
香菇拌菠菜
碧綠水晶球
菠菜炒雞蛋
菠菜涼拌蟹肉絲
體內淨化蔬果汁
十字花科蔬菜類
大白菜
醬燒白菜
熱炒木耳白菜
涼拌梅醋雙白
低卡高纖白菜湯
小白菜
香菇燴白菜
西紅柿白菜瘦肉湯
菜花
奶香雙花
涼拌菜花
西藍花炒肉片
青花蕎麥麵
海鮮菜花湯
白蘿蔔
白蘿蔔鑲肉
蘿蔔排骨湯
茄科、芽菜類
西紅柿
西紅柿米粉
西紅柿色拉
竹筍
烤竹筍
胡蘿蔔竹筍湯
蘆筍
清爽蘆筍湯
金針菇炒蘆筍
魔芋
黃豆魔芋排毒粥
芹菜涼拌魔芋
爽口瓜類
黃瓜
黃瓜肉片
涼拌西紅柿黃瓜
高纖黃瓜飯
黃瓜飯卷
冬瓜
清蒸冬瓜
絲瓜
香烤絲瓜
蛤蜊絲瓜湯
苦瓜
苦瓜鳳梨
消脂苦瓜茶
南瓜
南瓜豆腐餅
金瓜排骨湯
鮮美菇蕈類
香菇
美味菇色拉
雙菇拌雞肉
鮮菇炒佛手瓜
香菇燴油菜
金針菇
咖喱什錦菇
酸辣金針菇
口蘑
口蘑菠菜湯
口蘑蔥燒土豆
杏鮑菇
蟹味菇
黑木耳
木耳炒時蔬
木耳炒腐竹
銀耳
銀耳粥
銀耳炒雞蛋
豆類、種子類
紅豆
紅豆薏米飯
紅豆糙米粥
山藥紅豆甜湯
枸杞紅豆湯圓
綠豆
雙豆海帶粥
綠豆百合湯
黃豆
裙帶菜涼拌豆腐
涼拌豆腐
西紅柿豆腐佐油醋汁
青蒜燒豆腐
蔬菜豆腐煎餅
西藍花豆漿湯
酸辣豆腐湯
香蕉豆奶
黃豆纖體茶
黑豆
毛豆
荷蘭豆
鮮燴荷蘭豆
荷蘭豆炒墨魚
四季豆
三色四季豆
三絲涼拌四季豆
五穀雜糧類
糙米
養生雜糧飯
黃豆糙米飯
黃豆南瓜糙米粥
薏米糙米茶
紫米
健康雜糧粥
紫米燕麥飲
芝麻
養生芝麻糊
木耳芝麻排毒茶
薏米
薏米香芋粥
薏米草莓優酪乳
健康海菜類
海帶
酸辣海帶
海帶燉竹筍
海帶豆腐湯
黑芝麻海帶湯
瓊脂
梅子醋凍
涼拌瓊脂
裙帶菜
醋拌裙帶菜飯
海菜炒什錦
紫菜
芝麻紫菜飯
紫菜排骨湯
茶、乳酸菌飲品
茶
果香紅茶
洛神玫瑰茶
芝麻綠茶
獼猴桃烏龍茶
乳酸菌飲品
西紅柿養樂多
芒果蘆薈優酪乳
美味海鮮類
蝦
蝦仁炒蘆筍
辣炒蝦仁
茶香糖醋蝦
蒜蓉蒸蝦
海參
涼拌海參
菠菜燴海參
海蜇皮
涼拌海蜇皮
海蜇拌雞肉
鮭魚
鳳梨炒鮭魚
蘆筍鮭魚卷
鯛魚
鯉魚
鮪魚
鮪魚三明治
鳳梨蒸香蔥鮪魚
梅汁鮪魚
西芹鮪魚色拉
輕食海鮮盅
中藥材類
決明子
決明燴魚
決明瓊脂湯
決明清腸茶
荷葉決明茶
澤瀉
大黃
山楂
山楂甘草消脂茶
山楂玫瑰茶
荷葉
藿香荷葉粥
薏米荷葉茶
茯苓
蓮子茯苓散
半夏茯苓茶
……
Chapter 3 不可不知的減肥知識
“甩油”五大飲食對策
喝對了，就會瘦
破解蔬果的減肥密碼
減肥必勝的高纖飲食法
多吃就會瘦的營養素
吃不胖的烹飪技巧
引言 減肥排毒不反彈問答
挨餓真的可以減肥嗎
如何在減肥期間不用挨餓
經常在外就餐，如何吃才不會胖
如何控制自己的食慾
吃素或只吃水果，就不會變胖嗎
為什麼有人瘦得快、有人瘦得慢
為什麼小腹總是胖得最快、瘦得最慢
哪些食物吃了有助於減肥
哪些飲食習慣能改善肥胖
喝水也能減肥嗎
哪種運動才能真正消耗脂肪
快速減肥會有後遺症嗎
新鮮水果類
蘋果
蘋果豌豆苗色拉
青蘋果雞肉色拉
優酪乳拌蘋果哈密瓜
蘋果優酪乳
番石榴
甘草番石榴
番石榴鮮果醋
檸檬
蜂蜜檸檬汁
金橘檸檬汁
西柚
紅酒醋拌香柚
蜂蜜西柚汁
柚子
烏雞香柚盅
柚香蜂蜜綠茶
橘子
橘醋嫩豆腐
香梨鮮橘汁
橙子
橙汁燴雞塊
西紅柿橙汁
木瓜
木瓜牛奶
木瓜杏仁銀耳湯
西瓜
藕香西瓜翠衣汁
美容西瓜汁
哈密瓜
蓮霧
葡萄
美顏葡萄汁
冰鎮鮮果汽水
櫻桃
櫻桃蝦仁色拉
粉紅櫻桃美人飲
草莓
草莓杏仁凍
蜂蜜草莓汁
獼猴桃
水果土豆泥
什錦水果手卷
彩虹水果塔
蜂蜜獼猴桃汁
獼猴桃香檸露
鳳梨
鳳梨葡萄蜜茶
鳳梨炒雞肉
香蕉
香蕉蜂蜜谷片
香蕉燕麥粥
綠葉蔬菜類
圓白菜
蒜香圓白菜
紅曲圓白菜
西紅柿炒圓白菜
鮮菇燴圓白菜
核桃香炒圓白菜
蔬菜減肥湯
百香蔬果絲
高纖蔬果汁
甘薯葉
燙甘薯葉
甘薯葉豆腐羹
周末斷食法
藥物和手術的減肥療法
蜜汁西紅柿
西紅柿鳳梨汁
青椒、彩椒
燙青椒
口蘑炒雙椒
茄子
蒜香茄子
橘香紫蘇茄
苜蓿芽
什錦潤餅
苜蓿芽蔬果手卷
豆芽
豆芽煮海瓜子
西紅柿芽菜湯
高纖根莖類
牛蒡
芝麻牛蒡絲
醋漬牛蒡
青椒牛蒡炒肉絲
牛蒡蘿蔔湯
胡蘿蔔
炒胡蘿蔔絲
胡蘿蔔排毒粥
涼拌生菜胡蘿蔔絲
胡蘿蔔優酪乳色拉
甘蔗胡蘿蔔湯
清腸胡蘿蔔汁
山藥
涼拌山藥絲
山藥面
蓮藕
涼拌蓮藕
蓮藕炒豇豆
洋蔥
醋熘洋蔥芹菜
涼拌洋蔥絲
洋蔥拌鮪魚
洋蔥炒蛋
洋蔥金針粉條
洋蔥蓮子炒蘆筍
土豆
焗烤西紅柿鑲薯泥
鮮榨土豆汁
甘薯
甜薯銀耳湯
甘薯山藥優酪乳
圓生菜
涼拌生菜
田園生菜色拉
韭菜
韭菜拌核桃
韭菜蝦仁餅
莧菜
莧菜蛋花湯
莧菜拌雞絲
芹菜
通菜
菠菜
香菇拌菠菜
碧綠水晶球
菠菜炒雞蛋
菠菜涼拌蟹肉絲
體內淨化蔬果汁
十字花科蔬菜類
大白菜
醬燒白菜
熱炒木耳白菜
涼拌梅醋雙白
低卡高纖白菜湯
小白菜
香菇燴白菜
西紅柿白菜瘦肉湯
菜花
奶香雙花
涼拌菜花
西藍花炒肉片
青花蕎麥麵
海鮮菜花湯
白蘿蔔
白蘿蔔鑲肉
蘿蔔排骨湯
茄科、芽菜類
西紅柿
西紅柿米粉
西紅柿色拉
竹筍
烤竹筍
胡蘿蔔竹筍湯
蘆筍
清爽蘆筍湯
金針菇炒蘆筍
魔芋
黃豆魔芋排毒粥
芹菜涼拌魔芋
爽口瓜類
黃瓜
黃瓜肉片
涼拌西紅柿黃瓜
高纖黃瓜飯
黃瓜飯卷
冬瓜
清蒸冬瓜
絲瓜
香烤絲瓜
蛤蜊絲瓜湯
苦瓜
苦瓜鳳梨
消脂苦瓜茶
南瓜
南瓜豆腐餅
金瓜排骨湯
鮮美菇蕈類
香菇
美味菇色拉
雙菇拌雞肉
鮮菇炒佛手瓜
香菇燴油菜
金針菇
咖喱什錦菇
酸辣金針菇
口蘑
口蘑菠菜湯
口蘑蔥燒土豆
杏鮑菇
蟹味菇
黑木耳
木耳炒時蔬
木耳炒腐竹
銀耳
銀耳粥
銀耳炒雞蛋
豆類、種子類
紅豆
紅豆薏米飯
紅豆糙米粥
山藥紅豆甜湯
枸杞紅豆湯圓
綠豆
雙豆海帶粥
綠豆百合湯
黃豆
裙帶菜涼拌豆腐
涼拌豆腐
西紅柿豆腐佐油醋汁
青蒜燒豆腐
蔬菜豆腐煎餅
西藍花豆漿湯
酸辣豆腐湯
香蕉豆奶
黃豆纖體茶
黑豆
毛豆
荷蘭豆
鮮燴荷蘭豆
荷蘭豆炒墨魚
四季豆
三色四季豆
三絲涼拌四季豆
五穀雜糧類
糙米
養生雜糧飯
黃豆糙米飯
黃豆南瓜糙米粥
薏米糙米茶
紫米
健康雜糧粥
紫米燕麥飲
芝麻
養生芝麻糊
木耳芝麻排毒茶
薏米
薏米香芋粥
薏米草莓優酪乳
健康海菜類
海帶
酸辣海帶
海帶燉竹筍
海帶豆腐湯
黑芝麻海帶湯
瓊脂
梅子醋凍
涼拌瓊脂
裙帶菜
醋拌裙帶菜飯
海菜炒什錦
紫菜
芝麻紫菜飯
紫菜排骨湯
茶、乳酸菌飲品
茶
果香紅茶
洛神玫瑰茶
芝麻綠茶
獼猴桃烏龍茶
乳酸菌飲品
西紅柿養樂多
芒果蘆薈優酪乳
美味海鮮類
蝦
蝦仁炒蘆筍
辣炒蝦仁
茶香糖醋蝦
蒜蓉蒸蝦
海參
涼拌海參
菠菜燴海參
海蜇皮
涼拌海蜇皮
海蜇拌雞肉
鮭魚
鳳梨炒鮭魚
蘆筍鮭魚卷
鯛魚
鯉魚
鮪魚
鮪魚三明治
鳳梨蒸香蔥鮪魚
梅汁鮪魚
西芹鮪魚色拉
輕食海鮮盅
中藥材類
決明子
決明燴魚
決明瓊脂湯
決明清腸茶
荷葉決明茶
澤瀉
大黃
山楂
山楂甘草消脂茶
山楂玫瑰茶
荷葉
藿香荷葉粥
薏米荷葉茶
茯苓
蓮子茯苓散
半夏茯苓茶
……
Chapter 3 不可不知的減肥知識
