番茄煮魚

番茄煮魚

番茄煮魚是一道菜品,主料是魚、番茄,輔料是糖、鹽、酒。

基本介紹

  • 中文名:番茄煮魚
  • 主料:魚、番茄
  • 難度:普通
  • 輔料:糖、鹽、酒
做法
1.洗乾淨魚後用鹽醃30分鐘,這時用開水洗一下番茄後切塊
番茄煮魚

2.魚先煎至兩邊微黃色,加入番茄和少許水煮,記得要放糖喔,兩滴白酒,煮一會兒後加生粉水勾欠!

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