番茄煮魚是一道菜品,主料是魚、番茄,輔料是糖、鹽、酒。
基本介紹
- 中文名:番茄煮魚
- 主料:魚、番茄
- 難度:普通
- 輔料:糖、鹽、酒
1.洗乾淨魚後用鹽醃30分鐘,這時用開水洗一下番茄後切塊 | |
2.魚先煎至兩邊微黃色,加入番茄和少許水煮,記得要放糖喔,兩滴白酒,煮一會兒後加生粉水勾欠! |
番茄煮魚是一道菜品,主料是魚、番茄,輔料是糖、鹽、酒。
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