畜產品安全消費問答是2012年出版的一部作品。
畜產品安全消費問答是2012年出版的一部作品。內容介紹畜產品的安全問題關係到人類的健康，貫穿於生產、流通到消費各個環節。加強質量意識，擦亮識別慧眼，不做霧裡看花的消費者就從這本書開始。《畜產品安全消費問答》對影響畜產品安...
《畜產品質量安全知識問答》是2017年12月中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是高雅琴。作者簡介 高雅琴，中國農業科學院蘭州畜牧與獸醫研究所主任。女，研究員碩士生導師中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所、農業部動物毛皮及製品質檢中心(蘭州)常務副主任。1986年畢業於中國農業大學畜牧系，一直從事畜牧科研、動物...
二是質量安全作為一個詞組, 是畜產品安全、優質、營養要素的綜合。第三個是狹義概念, 指質量中的安全。所以, WHO(1996) 對食品質量安全給出了這樣的定義: 即, “按其原定用途進行製作和食用時不會使消費者受害的一種擔保, 它主要是指在食品的生產和消費過程沒有達到危害程度的劑量的有毒、有害物質或因素的...
《畜禽福利與畜產品品質安全》是2005年10月1日中國農業科技出版社出版的圖書。該書適合從事畜牧獸醫管理部門的政府官員、從事畜牧和獸醫科學研究、教學的老師和學生、直接從事畜牧業生產的企業家以及技術人員以及關心畜牧業生產過程、想了解餐桌上肉、奶、蛋等動物食品是否安全的廣大消費者閱讀。內容簡介 《畜禽福利與畜...
一、充分認識新形勢下加強農畜產品質量安全監管工作的重要意義我區是國家重要的農畜產品生產和加工基地,依託區位優勢和綠色草原品牌優勢,糧食、蔬菜、畜產品、乳製品等主要農畜產品在保障區內消費的同時,還銷往全國各地和一些國家、地區,在全國農畜產品市場和消費中占有重要的戰略地位。在經濟社...
獸藥是人們用來預防、治療和診斷畜禽疾病的物質。近年來，隨著畜牧業生產的不斷發展，獸藥的套用範圍亦不斷擴大。例如，利用藥物促進畜禽的生長發育，提高畜產品的質量；用藥物使母畜超數排卵，增加產仔數；套用藥物使母畜同期發情，便於優良品種的推廣；用藥物誘導泌乳提高經濟效益等。然而，藥物是把雙刃劍，既可發揮...
農業部畜產品質量安全風險評估實驗室（蘭州）是農業部2013年5月批准成立的專業性實驗室，依託中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所。科研條件 農業部畜產品質量安全風險評估實驗室（蘭州）現有高效液相色譜-質譜聯用儀、氣相色譜儀、Foss FT-120型乳成分析儀、體細胞儀、微生物快速分析儀、紫外分光光度計、原子螢光光度...
興安盟農畜產品質量安全中心，興安盟農牧局所屬的公益一類事業單位。對全盟農畜產品質量安全相關工作開展行業管理和檢查的部門。主要職責 （1）承擔安全綠色優質特質農畜產品生產全程質量控制、生產示範基地創建的技術推廣、套用、評估、鑑定等工作，承擔質量安全相關標準和技術規範的推廣套用工作；（2）承擔產品及生產過程...
1964年11月生，博士，教授，畜產品安全生產博士生導師，畢業於中國農業大學。基本情況 博導姓名：靳燁 任教專業：工學-輕工紡織食品類 在職情況：在職 性別：男 所在院系：食品科學與工程學院 所教課程：研究方向：食品加工與生物技術 個人簡介 主要從事肉乳畜產品加工和食品安全的教學、科研和開發工作。現主持“內蒙古...
第一條 為保障畜產品質量安全，維護公眾健康，根據 《中華人民共和國農產品質量安全法》等有關法律、法規，結合本省實際，制定本辦法。第二條 本辦法適用於本省行政區域內的畜產品質量安全管理活動。 本辦法所稱畜產品，是指人工飼養並用於食用的畜禽及其產品。 本辦法所稱畜產品質量安全，是指畜產品質量符合保障人...
對舉報、投訴等信訪工作中發現的問題，要堅持以人為本，深入調查，依法處理，切實維護消費者的合法權利。要積極推動畜牧飼料執法隊伍建設，提高執法人員素質，強化依法行政意識，創造必要條件，為加強飼料和畜產品質量安全監管提供組織保障。（五）加強培訓指導，強化企業質量安全第一責任人意識。根據《畜牧法》、《飼料...
1.1.3 畜禽產品品質 1.1.4 動物福利與動物權利 1.1.5 畜禽福利評價 1.1.6 動物福利壁壘 1.2 消費者對畜禽產品的要求 1.2.1 畜禽對人類的貢獻 1.2.2 集約化生產對畜禽產品品質的影響 1.2.3 消費者對畜禽產品品質的需求 1.2.4 消費者對畜禽福利養殖的要求 1.3 動物福利及其壁壘 1.3.1 動物...
因此，迫切需要修訂《合肥市畜產品質量安全監督管理辦法》來保障消費者的畜產品質量安全消費提供有力的法律法規支撐。二、《辦法》修改的必要性 1、確保畜產品安全消費的需要。民以食為天，食以安為先。確保人民民眾“舌尖上的安全”，是最基本的民生問題，是小康生活應有之義。人們不再擔心能否吃飽，而是要求吃好、...
《安全畜產品生產》是2011年西南師範大學出版社出版的圖書，作者是汪學榮。內容簡介 《安全畜產品生產》從教學、科研和生產實際出發，介紹了畜產品污染的來源及其危害、畜產品的腐敗變質與控制、安全畜產品生產的基本準則和技術、安全畜產品生產管理體系、安全畜產品的質量標準與檢驗方法以及畜產品安全評價等內容。全書由...
本溪市畜產品安全監察所 本溪市畜產品安全監察所是本溪市農業委員會直屬單位。負責對飼料、獸藥的生產、經營、使用的監督管理；依法負責獸藥、飼料質量和畜產品有害物質殘留監督檢驗，並出具檢驗報告；負責全市種畜禽管理、草原監管和畜牧新技術推廣工作。
畜牧獸醫、商務、工商、衛生、質量技術監督等有關行政管理部門應當按照各自職責，共同做好畜產品質量安全管理工作。第五條 各級人民政府及有關部門應當加強畜產品質量安全知識的宣傳，提高生產者、經營者、消費者的畜產品質量安全意識。鼓勵畜產品質量安全的社會公眾監督和輿論監督，維護消費者的合法權益。第二章 飼養和...
遼寧省畜產品安全監察所是遼寧省畜牧獸醫局直屬單位，負責畜產品生產、經營環節質量安全的監督執法工作；負責畜產品收購販運環節質量安全監督執法工作；負責動物產品運輸環節的監督工作；負責畜產品安全事件的應急處置工作；負責無公害畜產品的產地認定和產品認證的監督工作；負責獸藥、飼料生產經營和使用的質量安全監督執法工作...
李英新 李英新，現任吉林省白城市洮北區畜產品質量安全中心負責人。人物履歷 現任吉林省白城市洮北區畜產品質量安全中心負責人。
篇質量安全綜合 中華人民共和國產品質量法 中華人民共和國食品安全法 中華人民共和國農產品質量安全法 國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定 河南省畜產品質量安全管理辦法 第二篇飼料及飼料添加劑 飼料和飼料添加劑管理條例 新飼料和新飼料添加劑管理辦法 飼料質量安全管理規範 第三篇獸藥 獸藥管理條例 獸藥...
《內蒙古自治區動物防疫及畜產品安全工作責任制》是2001年內蒙古自治區發布的地方法規。【生效日期】2001-09-27 【失效日期】【所屬類別】地方法規 【檔案來源】內蒙古自治區動物防疫及畜產品安全工作責任制 (內政發(2001)109號)隨著國際貿易的擴大和我國、我區經濟的發展以及人民民眾生活水平的提高，畜產品的質量、...
第三節 畜產品質量安全的防疫要求 第四節 畜產品質量安全的投入品使用要求 第五節 畜產品質量安全的加工要求衛生規範 第三章 畜產品質量安全關鍵控制點 第一節 畜產品質量安全的影響因素 第二節 影響畜產品質量安全的生產環節 第三節 畜產品質量安全風險控制 第四節 畜產品質量安全市場準入 第四章 畜產品安全...
《畜產品質量安全及其檢測技術》是2006年4月化學工業出版社出版的圖書，作者是張曉東。本書以畜產品安全為主題，從現代畜產品質量管理的科學理念出發，向讀者全面、系統地介紹了有關畜產品安全方面的知識、問題及解決畜產品安全問題採取的對策與措施。內容簡介 畜產品與食品質量安全問題是當今人們關注的重大問題。書中對...
主要從生產者、中間商、消費者三個視角對發達地區和欠發達地區農畜產品市場主體行為特徵進行剖析。③有關農畜產品監管體系的分析。對已開發國家和開發中國家監管體系進行了對比分析，同時，對中國發達地區和欠發達地區監管水平也作了比較。第三部分：主要從生產、流通及貿易環節對農畜產品安全問題進行的分析。其分析視角是...
畜產品質量安全與人民民眾健康安全息息相關。畜產品是指人工飼養並用於食用的畜禽及其產品，即肉、蛋、奶、蜂產品、動物內臟。畜產品質量安全是指畜產品質量符合保障人的健康、安全的要求。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的膳食結構發生了很大變化，一方面對畜產品的消費量越來越大，另一方面對畜產品的質量...
內蒙古自治區農畜產品質量安全中心是內蒙古自治區農牧廳所屬相當於正處級公益一類事業單位。主要職責 （一）承擔安全綠色優質特質農畜產品生產全程質量控制的技術推廣、套用、評估、鑑定等工作，承擔質量安全相關標準和技術規範的推廣套用工作。（二）承擔產品及生產過程追溯，農畜產品品牌和區域公用品牌培育等工作;承擔產品...
《山東省畜產品質量安全“黑名單”管理制度》是山東省制定的制度。第一條 為切實加強畜產品質量安全監督管理，深入推進畜牧投入品和畜產品企業依法誠信生產經營，加快提升全省畜產品質量安全水平，根據《農產品質量安全法》、《國務院關於加強食品安全工作的決定》的有關規定，結合我省實際，制定本制度。第二條 在山東省...
保障我國畜產品食用安全對策研究 《保障我國畜產品食用安全對策研究》是2016年中國農業出版社出版的圖書。
《畜產品質量安全與生產技術》從現代畜禽生產技術與產品質量管理的科學理念出發，向讀者全面、系統地介紹了有關畜禽生產技術、存在問題及解決畜產品安全問題應採取的對策與措施；同時對我國畜產品質量安全法律法規與標準、畜產品質量認證及國外畜產品質量安全管理等方面的知識也進行了詳細介紹與闡述。
改革開放以來，我國人均畜產品消費量持續上升，但畜產品質量安全形勢嚴峻，如“瘦肉精”事件屢禁不止、高致病性禽流感疫情頻發、“三聚氰胺”奶粉事件危害異常等，不僅引起了全社會的廣泛關注，而且直接影響了消費者的身體健康和生命安全。因此，開展畜產品質量安全預警研究，防患於未然，對發展現代農業、構建和諧社會具有...
●CAC標準：國際食品法典委員會制定的被世界各國普遍認可的食品安全標準。國際食品法典委員會是聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)共同創建的，其宗旨在於保護消費者健康，促進食品貿易公平開展，協調所有食品標準的制定工作。CAC擁有165個成員國，中國是成員國之一。●例行監測制度：農產品質量安全例行監測制度是...
