農業部畜產品質量安全風險評估實驗室（蘭州）

農業部畜產品質量安全風險評估實驗室（蘭州）主要承擔授權範圍內的畜產品質量安全風險評估、風險監測和風險交流任務，開展畜產品質量安全科學研究和營養功能評價。

　　

　　

　

基本介紹

• 中文名：農業部畜產品質量安全風險評估實驗室（蘭州）
• 主管部門：中國農業科學院

研究方向

重點開展畜產品質量安全監測與評價、畜產品質量安全風險評估與預警、畜產品質量安全過程控制、畜產品功能性營養與安全等四個方面的研究工作，也將著重從這四個方面創建學科團隊、強化能力建設、致力風險評估、提升質量安全。

發展歷史

農業部畜產品質量安全風險評估實驗室（蘭州）是農業部2013年5月批准成立的專業性實驗室，依託中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所。

科研條件

農業部畜產品質量安全風險評估實驗室（蘭州）現有高效液相色譜-質譜聯用儀、氣相色譜儀、Foss FT-120型乳成分析儀、體細胞儀、微生物快速分析儀、紫外分光光度計、原子螢光光度計、JSM-6501A高真空掃描電子顯微鏡、胺基酸分析儀、肉類成分快速分析儀、全自動凱氏定氮儀、螢光定量PCR儀、凝膠成像系統、雷射細度儀、纖維電子強力儀、束纖維強力儀、白度儀等儀器設備40餘台套。

人才培養

現有技術人員22人，其中研究員7人，副研究員7人，中級技術人員8人，初級技術人員1人，博士10人，碩士8人，博導4人，碩導10人。技術人員專業領域包括家畜健康養殖、飼料營養、疫病防控、質量標準與檢測、獸用藥物、重金屬等有害物質殘留、生物毒素研究等，涵蓋了實驗室所有業務範圍。