田螺醬選用上等的野生田螺肉,採用傳統的曬醬、熬醬技術, 經現代工藝秘制而成。香辣鮮美,風味獨特。
基本介紹
- 中文名:田螺醬
- 主料:田螺
- 技術:傳統的曬醬、熬醬
- 風味:香辣鮮美
田螺醬選用上等的野生田螺肉,採用傳統的曬醬、熬醬技術, 經現代工藝秘制而成。香辣鮮美,風味獨特。
田螺辣醬,是採用傳統的曬醬、熬醬經驗和精選上等野生田螺肉,經現代工藝、科學方法秘制而成的新一代極富地方特色的名牌產品,經科學分析。田螺不僅肉質鮮美,而且...
豐城市三星調料食品有限公司生產的“龍共牌”田螺辣醬,是採用傳統的曬醬、熬醬經驗和精選上等野生田螺肉。...
田螺醬選用上等的野生田螺肉,採用傳統的曬醬、熬醬技術, 經現代工藝秘制而成。香辣鮮美,風味獨特。...
食品用料主料500g田螺 配料適量油 適量豆醬 適量辣椒醬 適量蒜頭 適量九層塔製作步驟1、 田螺買回來後要用水泡讓它們吐掉泥沙 2、 蒜頭去皮 3、 田螺和金不換...
田螺奶油醬是一道菜餚,主要製作材料有奶油,白酒,洋蔥末等。... 田螺奶油醬是一道菜餚,主要製作材料有奶油,白酒,洋蔥末等。中文名 田螺奶油醬 主要食材 奶油 ...
田螺尖椒醬是一道美食,製作原料是田螺肉、豬肉泥、黃豆醬、胡蘿蔔、細尖椒粉。... 田螺尖椒醬是一道美食,製作原料是田螺肉、豬肉泥、黃豆醬、胡蘿蔔、細尖椒粉...
簡介製作難度:普通 所用廚具:炒鍋營養分析1. 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用 2. 食用田螺對狐臭有顯著療效...
用料材料 用量田螺500-600g蔥適量姜適量蒜5瓣小紅辣椒5個醬油適量鹽1勺做法1. 將田螺洗乾淨,泡乾淨,剪去尾部,濾乾 2. 蔥切段 蒜切末 辣椒切絲 姜切絲 3....
麻醬素田螺,以素田螺為主料製作的美食,美味佳肴。... 麻醬素田螺,以素田螺為主料製作的美食,美味佳肴。中文名 麻醬素田螺 主要食材 田螺,蘿蔔 分類 中餐 口...
醬炒螺螄醬香味可口,螺肉含有豐富的蛋白質及維生素A、維生素D,其性味甘寒,功能清熱、香水、明目,故適宜急性黃疸型肝炎、慢性活動性肝炎及膽囊炎者服食。...
面醬燒田螺肉是一道由田螺肉等食材製成的食品。... 面醬燒田螺肉輔料 油適量,鹽適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,薄荷適量,乾辣椒適量,花椒適量,醬油適量,料酒適量,...
材料田螺肉,蒜蓉豆豉醬,薑絲少許,料酒少許,油做法1.田螺肉用清水漂洗幾次,不然會有泥沙。 2.炒鍋放油燒熱,下薑絲及螺肉翻炒幾下,倒少許料灑入內。 3....
麻辣田螺是四川一帶的風味名菜,屬於川菜系。此菜麻辣味。肉質脆爽,香辣味濃,歷久彌香,回味悠長。在鍋中加入豆瓣醬、花椒、辣椒、糖、醋等調料炒出香味,再放入...
做法1.將養好洗淨的田螺控乾水分。2.鍋中加油,油熱放入花椒大料。3.將乾紅辣子切段放入油鍋炸香,放入蔥姜蒜末炸香。4.將火開小加入剁椒醬炒出紅油。5....
用料材料 用量田螺1200客家剁椒一瓶姜30蔥30蒜40料酒40生抽30鹽適量白糖少量白酒少量味素適量客家炒菜醬適量配菜青紅椒做法1. 田螺入開水焯水,慢煮5分鐘2. 剁椒入...
材料田螺肉,蒜蓉豆豉醬,薑絲少許,料酒少許,油做法1.田螺肉用清水漂洗幾次,不然會有泥沙。 2.炒鍋放油燒熱,下薑絲及螺肉翻炒幾下,倒少許料灑入內。 3....
紫蘇炒田螺是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。主要用料有田螺、紫蘇葉,還有少許辣椒、沙茶醬、蒜茸、豆豉等。用紫蘇葉炒田螺不僅可以除去田螺本身的泥腥味,更能帶出...
用料材料 用量鹽菜一包200克田螺肉芹菜一根姜蒜豆瓣醬剁辣椒做法1. 田螺肉洗淨,芹菜切段,姜蒜切成末狀;2. 熱鍋,下油,待8成熱時下姜蒜翻炒,同時加入兩勺...
乾鍋雙臘煨田螺是一道美食,主要材料:臘雞200克,臘肉200克,鮮田螺肉200克。輔料:尖紅椒50克。調料:植物油1000克(實耗50克),味素5克,雞精3,豆瓣醬5克,蚝油10...
火爆田螺花 秋椒燒爆田螺 醬爆花螺 子姜爆螺片 乾煸蚌殼肉 乾煸蝸牛絲 三椒爆蝸牛 小米椒爆牛蛙 乾煸牛蛙 醬爆蛙腿 蔥爆蛙腿 泡椒爆蛙皮 ...
辣仔福壽螺是一道菜品,主料是豆瓣醬,配料是乾辣椒等。... 辣仔福壽螺是一道菜品,主料是豆瓣醬,配料是乾辣椒等。中文名 辣仔福壽螺 主要食材 田螺,豆瓣醬 ...