鹽菜田螺肉

基本介紹

• 中文名：鹽菜田螺肉
• 主要食材：鹽菜一包，田螺肉
• 分類：大魚大肉

用料

材料	用量
鹽菜一包	200克
田螺肉
芹菜	一根
姜
蒜
豆瓣醬
剁辣椒

做法

1. 田螺肉洗淨，芹菜切段，姜蒜切成末狀；

2. 熱鍋，下油，待8成熱時下姜蒜翻炒，同時加入兩勺豆瓣醬；

3. 放入田螺肉，翻炒，炒得6分熟時加入芹菜；

4. 最後放入鹽菜，同時加點剁辣椒一起炒，然後加鹽出鍋。Over~