生薑當歸羊肉湯是一道以生薑、當歸、羊肉為主料製作的藥膳,具有益氣補血、溫中健腎的功效。
基本介紹
- 中文名:生薑當歸羊肉湯
- 材料:生薑,當歸,羊肉
生薑當歸羊肉湯是一道以生薑、當歸、羊肉為主料製作的藥膳,具有益氣補血、溫中健腎的功效。
生薑當歸羊肉湯是一道以生薑、當歸、羊肉為主料製作的藥膳,具有益氣補血、溫中健腎的功效。藥膳配方 當歸90克,生薑150克;羊肉480克。製作方法 將羊肉洗淨切塊、生薑切片,與當歸同放砂鍋內,加水適量煮至羊肉同熟爛,去當歸、姜。分2次...
湯以當歸為主,善能補血止痛,配伍生薑取其溫中散寒,羊肉溫中補虛。兩者合用有沮中補血,祛寒止痛之效。主料輔料 當歸...90 克 生薑...150 克 羊肉...500 克 精鹽...5 克 料酒...15 克 烹製方法 1. 將當歸、生薑用...
當歸生薑羊肉湯有補氣養血,溫中暖腎作用,適用於婦女產後氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛,同時,此湯還可以治療血虛乳少,惡露不止等症狀。材料 羊肉250克,當歸15克,生薑10克,精鹽適量。做法 (1)、將羊肉洗淨,切成小塊;當歸、...
當歸羊肉湯,中醫方劑名。出自《醫方集成》引《嚴氏濟生方》(見《醫方類聚》卷二三八)。具有收汗,止痛之功效。主治產後蓐勞發熱,自汗,肢體痛。組成 當歸(去蘆,酒浸)、人參各七錢,黃芪(去蘆)一兩,生薑半兩。用法用量 上...
全當歸生薑羊肉湯是以全當歸為主要材料製作的藥膳。藥膳配方 全當歸90克,生薑150克,羊肉 500克。功能效用 補虛勞,暖腎腰。適用於產後大虛脫、腹中寒疝等症。製作方法 1.將當歸、生薑用清水洗淨後順切成大片;羊肉(去骨)剔去筋膜放入...
當歸生薑燉羊肉,是山西晉中普遍流傳的一種藥膳。主要食材是當歸和羊肉。營養價值 當歸,是一味中藥,在各地中藥店都可以買到。含揮髮油、水溶性不揮發生物鹼、蔗糖、維生素B12等。功能補血調經,活血止痛,潤腸通便等。生薑,是一味中藥...
當歸、生薑、羊肉、料酒、味素、食鹽、香蔥、孜然。製法 當歸和生薑洗淨後加水,以中火燒開撈出;羊肉洗淨後入鍋急火燒開後,立即撈出,洗清血沫。將羊肉放入當歸湯中,加入料酒、鹽及蔥結,加水大火燒開,再用小火煨20分鐘,加入...
名稱:羊肉當歸湯 組成:當歸四分,乾薑、橘皮、黃耆、芍藥、芎藭、桂心、獨活、防風各一分,人參、吳茱萸、甘草、乾地黃、茯苓各一分,生薑六分,大棗三十枚,羊肉半斤 用法:上銼。以水一斗半煮肉,取一斗二升,出肉。納諸藥,...
益氣補血羊肉湯以羊肉,黃芪主料製作的藥膳。為一道用羊肉加以中藥材黃芪、黨參、當歸和生薑烹調而成的健康食補料理,補氣養血、行氣通經、益脾散寒,適用於病後體虛、產後血虧、體弱之人。基本材料 羊肉300克,食鹽3克,黃芪、黨參、...
當歸生薑紅棗燉羊肉 當歸生薑紅棗燉羊肉,以當歸、紅棗、生薑、羊肉為主料的湯品。材料 當歸一適量、紅棗12粒、生薑8片、羊肉500克。調味 小茴香一錢、草果2個。做法 將所有材料同燉兩個半小時即可。
參歸羊肉湯是一道具有滋補功能的燉湯,主要食材有黨參、當歸、羊肉、枸杞子等。該湯營養價值豐富,有健脾補肝的功效。用料 黨參15克當歸10克枸杞子15克羊肉150克生薑10克大棗10枚 製作 (1)將羊肉洗淨,斬成小塊。其餘用料全部洗淨...
清燉當歸羊肉湯是一道由羊肉、當歸、姜、料酒等做成的美食。原料 羊肉500克,當歸15克。姜1段,料酒、米醋精鹽各適量。做法 1.羊肉洗淨剁塊,以開水加料酒或米醋氽燙去法腥,撈起待用。2.姜切片,取10片,待用。3.把羊肉、當歸...
當歸滋補羊肉湯是一道菜品,主料為羊肉。原料 羊肉,當歸,黃芪,龍眼乾,枸杞,阿膠棗,料酒,薑片,鹽。做法 1.羊肉剁大塊放入鍋內焯燙,鍋內倒少許料酒和幾片薑片。2.砂鍋燒水把焯過水的羊肉撈入砂鍋內。3.當歸黃芪沖洗乾淨也倒入...
當歸紅棗生薑燉羊肉 當歸紅棗生薑燉羊肉是以當歸、紅棗、羊肉等為主料的湯品。材料:當歸一適量、紅棗12粒、生薑8片、羊肉500克。調味:小茴香一錢、草果2個。做法:將所有材料同燉兩個半小時即可。
羊肉煲製作原料主要有羊肉或羊排、生薑、當歸等。作用是強筋骨,活血通經。羊肉湯甘溫,能溫陽散寒、補益氣血,強壯身體,經常燉服,療效可與參茸媲美。梅州羊肉煲 把羊肉洗淨,切成塊;當歸洗淨,生薑洗淨切片;把羊肉、生薑、當歸、...
福壽羊肉湯是一道美食,主要製作材料有羊肉。原料 羊肉:900克 生薑:300克 黃耆:9克 當歸:9克 水:1200毫升 調味料 米酒:10克 做法 1、 將羊肉放入水中洗淨,切為塊狀,瀝乾水分備用。2、 將羊肉放入沸水中滾煮5分鐘,再將...
羊肉花椒歸薑湯是一道美食,主要材料有羊肉、花椒。主要食材 羊肉花椒歸薑湯原料:羊肉500克,花椒3克,生薑15克,當歸30克,精鹽、味素各適量。主要做法 羊肉花椒歸薑湯的做法:①將羊肉洗淨,切塊;加入生薑、當歸片、花椒,加水適量,...
四物羊肉湯是一劑中藥方劑,主要功效用於益氣溫經、 活血調經、月經後期 。材料 羊肉500克,黃芪、黨參、當歸各25克,生薑50克。做法 將羊肉、生薑洗淨切塊,藥用紗布包好,同放沙鍋內加水適量,大火煮沸後小火煮2小時。用途 益氣溫經...
上除肉外,為粗末。每服三錢匕,肉汁一盞,生薑三片,同煎至七分,去滓溫服。功用 補虛贏。主治 產後惡露未盡,有冷氣腹痛。附方 名稱:羊肉湯 組成:生羊肉(精者,分作八段)半斤,生薑(薄切片子)半斤,當歸(洗,焙),...
1.羊肉、生薑切片,當歸洗淨掰開,羊肉在沸水裡焯去血水。2.熱鍋放油,爆香薑片,放入羊肉和當歸翻炒,加入適量清水大火煮沸。3.加入料酒轉中火燉至羊肉軟爛,加入鹽、雞精調味即可。小貼士 1、羊肉在沸水裡焯一下,可以去除腥臊味 ...
參芪歸姜羊肉湯屬於女性補益補身湯,具有補氣養血、溫補腎陽的營養功效。基本材料 羊肉500克,黨參30克,黃芪30克,當歸20克,生薑片25克 製作方法 1.羊肉洗淨,切塊,放入熱鍋中加生薑同炒,炒至血水乾時下油炒片刻,鏟起備用;...
當歸各25克,生薑50克。加味羊肉湯的做法:①將羊肉、生薑洗淨切塊,藥物用布包好,同放砂鍋內加水適量,武火煮沸後改文火煮2小時,去藥渣,調味服食。②於月經過後,每日1次,連服3~5日。加味羊肉湯功效:本湯適用於月經錯後。
羊腿肉1斤(帶骨),紅棗枸杞若干,蘿蔔1個,生薑30克,當歸15克,羊肉300克,紹酒、蔥、鹽各適量 做法 當歸羊肉湯一:羊肉片200克,當歸5克,清水1000ml,醪糟4湯匙,姜1塊,醬油1湯匙,鹽1茶匙,冰糖5克。姜去皮切絲備用。鍋中...
1、羊肉焯下水;2、山藥去皮切成滾刀塊;3、羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、薑片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘,放鹽、雞精、胡椒粉調味出鍋!適用人群 2歲以上寶寶 健康提示 這道菜很簡單,但很滋補,如果想湯更濃,可以加一些羊棒肉的...
歸姜參芪羊肉羹是由當歸、黨參、黃芪、生薑、羊肉等做成的一道菜。原料 當歸、黨參、黃芪各20克,生薑15克,羊肉500克 配料 料酒、味素、植物油、精鹽、香油各適量。做法 1、將羊肉撕去筋膜,洗淨,切成小塊,調入料酒、植物油、精鹽...
中醫著名方劑“當歸生薑羊肉湯”,即藥肉同煮,吃肉喝湯,具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、產後腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝v,具有溫補陽氣、強骨健脾、...