益氣補血羊肉湯

為一道用羊肉加以中藥材黃芪、黨參、當歸和生薑烹調而成的健康食補料理，補氣養血、行氣通經、益脾散寒，適用於病後體虛、產後血虧、體弱之人。

基本介紹

• 中文名：益氣補血羊肉湯
• 主要食材：羊肉 黃芪、黨參、當歸
• 口味：香鮮
• 功效：益氣補血

基本材料

羊肉300克，食鹽3克，黃芪、黨參、當歸、生薑片各25克。

製作方法

1、將羊肉洗淨，切成小塊，黃芪、黨參、當歸包在紗布里，用線綑紮好

2、將羊肉、藥材包共放在沙鍋里，加水2000克，以小火煨煮至羊肉將爛時，放入生薑片、食鹽，待羊肉熟爛即可。