補血羊肉湯

補血羊肉湯是一道以山藥、當歸、黃精、羊肉為主材的美食。

基本介紹

• 中文名：補血羊肉湯
• 主要食材：山藥，當歸
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

材料

藥材山藥25克、當歸15克、黃精15克食材羊肉90克調味料鹽適量

做法

1、羊肉洗淨、氽燙以去血水及腥味。

2、藥材放入鍋內，加適量水煮至沸騰時，放入羊肉；煮熟後，加鹽調味即可。