甜辣蘿蔔是老北京傳統的地方名菜，屬於京菜系。色微呈醬紅，鹹中有甜，具有辣香味。將鹹白根蘿蔔沖洗，切成長10厘米的段，兩頭呈十字形，開刀切片，刀深6厘米，片厚3厘米。然後用清水浸泡10小時，撈出上榨壓出70%的水分，放入配好輔料的醬油內攪拌，待湯汁浸淨後，即為成品。
甜辣蘿蔔是老北京傳統的地方名菜,屬於京菜系。色微呈醬紅,鹹中有甜,具有辣香味。將鹹白根蘿蔔沖洗,切成長10厘米的段,兩頭呈十字形,開刀切片,刀深6厘米,片厚...
甜辣蘿蔔乾是一道簡單的家常菜,所用材料為蘿蔔乾300克,大蒜3瓣,乾辣椒2個。...... 甜辣蘿蔔乾是一道簡單的家常菜,所用材料為蘿蔔乾300克,大蒜3瓣,乾辣椒2...
泰式甜辣蘿蔔條是一道主要由白蘿蔔、泰式甜辣醬、白糖等做成的食物。...... 泰式甜辣蘿蔔條是一道主要由白蘿蔔、泰式甜辣醬、白糖等做成的食物。中文名 泰式甜辣...
北京糖辣蘿蔔是用白蘿蔔乾100千克 白糖25千克 醋8千克 辣椒粉1千克等製作而成的菜餚。...
脆甜爽口辣蘿蔔是一道美食,以白蘿蔔、蘋果、梨等為主要食材,以白糖、味素、辣椒等為輔料,主要通過醃製的方法製作而成。...
酸甜辣蘿蔔絲材料是白蘿蔔500g、辣椒麵一大匙、白醋半大匙、砂糖半大匙、香油一大匙、鹽一小匙。做法是1、白蘿蔔切絲,用鹽醃製10分鐘。2、辣椒麵,白醋,砂糖,...
酸甜辣蘿蔔做法 1. 1.白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨切片,朝天椒切小段。 2. 白蘿蔔加入一勺鹽醃製一到兩小時,將浸出的水倒掉。如果蘿蔔片切得厚的話醃製的時間要長一些...
爽口酸甜辣蘿蔔片做法 1. 選新鮮紅皮蘿蔔去纓兒,清水洗淨,不去皮兒。 2. 無油環境下,蘿蔔順切薄片。 3. 切好蘿蔔片放入乾淨大盆,撒適量鹽、黃酒拌勻,放置...
“穿心紅”辣蘿蔔產於亳州城南三里的“八角點將台”周圍一里左右。它的特點是酥脆如梨,甜中含微辣。初開蘿蔔,竟有一道紅線縱穿中心,經線顏色鮮艷,如同血染。....
香辣蘿蔔乾是一道傳統的漢族小吃,用鮮蘿蔔、辣椒、食鹽、小茴香、甘草、桂皮、丁香醃製而成的辣、脆、鹹、甜的家常小菜。...
脆辣蘿蔔乾是一道簡單的家常菜,所用材料為鮮嫩白蘿蔔25公斤,辣椒粉100克,紅糖250克,食鹽300克,花椒粉20克。...
用料材料 用量青蘿蔔適量(沒有記)醬油200g鎮江香醋75g水600g鹽約5g 或適量五香粉或者13香約2-3g 或適量冰糖約50g---以下是辣油配方---***辣椒粉適量花椒...
酸、甜、辣、微成。大師叮嚀蘿蔔丁要用小火燒至入味,見湯汁稠濃時,再轉旺火勾芡,這樣效果最佳。 辣椒蘿蔔丁 參考資料 1. 糖醋辣蘿蔔丁 .心食譜[引用日期2012...
更難得的是胡家河的蘿蔔因緊靠倒水河,所以生產出的蘿蔔水汪汪的,又甜又脆,...主料:5000克鮮蘿蔔洗淨,切成小手指般粗細,曬成蘿蔔乾備用。輔料:油100克,辣椒...
“穿心紅”辣蘿蔔產於安徽省亳州城南三里的“八角點將台”周圍一里左右。其酥脆如梨,甜中含微辣。...
韓式辣蘿蔔泡菜是一道韓式下飯菜,主料有白蘿蔔、韭菜,輔料有鹽、大蒜、生薑、糯米粉、梨、蘋果、魚露、韓式辣椒粉、糖、蝦醬等。韓式辣蘿蔔泡菜---冬吃蘿蔔...
方塊辣蘿蔔泡菜的製作方法,和注意事項,...... 方塊辣蘿蔔泡菜的做法簡單,是國外菜譜韓國料理的常見菜式,方塊辣蘿蔔泡菜使用辣椒為烹飪主料,成品酸甜爽口,開胃消滯,...
