研究證實，玫瑰花可起到增加人體香源的作用，令女性保持雅致的清香，從而消除口臭、汗臭、體臭等。
基本介紹
- 中文名：玫瑰花湯圓
- 原料：玫瑰花
- 做法：煮
- 口味：甜
簡介,食材,步驟,小貼士,
簡介
除此之外，我國傳統醫學還認為：鮮花草木，以其色、香、味構成不同的“氣”，對人的身心有治療的功效，玫瑰花香味濃郁，對人的身心健康大有裨益，對於學習、工作和生活壓力大的人群，心情不好、鬱悶情緒不佳人士也有很大的幫助。另外，玫瑰花是歸肝經的，女性的乳房、生殖器等都是肝經循行的部位，所以玫瑰花的香氣還是一種非常性感的味道。
很多時候，人們喜歡飲用玫瑰花茶作為日常保養之用。不過，由於每次喝玫瑰花茶比較麻煩，再加上玫瑰花用水泡著喝，營養成分不能全部釋放出來，不如將玫瑰花直接吃下去效果來得快。
食材
主料：糯米粉80g，麵粉15g，玫瑰花11顆。
輔料：桂圓適量，薄荷葉適量，冰糖適量，月桂花2顆，山楂5片。
步驟
- 準備好材料，薄荷用乾的，冰糖看自己喜愛甜去加，桂圓剝好殼，還有月桂花兩顆。
- 把材料用少許開水過一次水倒掉，再沖茶那樣沖兩三碗水左右泡好。做湯圓的玫瑰泡兩三分鐘左右，不要太久，不然花都泡淡了，用羹取5,6顆玫瑰花出來。其餘的花繼續泡茶，把山楂撈起來，不然茶太酸。
- 把花瓣剝到料理機里，加入剛才泡的花茶少許一起絞碎。絞碎後倒盤裡加入15個克麵粉拌好，兩羹左右。
- 倒糯米粉攪拌，如果太乾就加點玫瑰花茶。
- 煮開水，下鍋大概煮5分鐘左右，湯圓浮起來就可以了，然後把剛才泡好的茶倒碗裡，再把煮好的湯圓撈到玫瑰花茶里就完成了。
小貼士
做這個很簡單，也沒什麼特別技巧，湯圓的糯米粉冷水，開水都可以搓成團，。還有不加麵粉可以加其他粉或者南瓜，番薯，蒸熟加入也行。
