自製玫瑰湯圓

自製玫瑰湯圓是一道食品，主料是糯米粉，輔料是玫瑰花醬。

基本介紹

• 中文名：自製玫瑰湯圓
• 主要食材：糯米粉
• 難度：普通
• 輔料：玫瑰花醬

做法

1.糯米粉加溫水和成柔軟的麵團
2.麵團醒發15分鐘，再分成大小相同的小份
3.麵團壓扁，取適量玫瑰花醬包裹成湯圓
4.包好的湯圓放冰櫃冷凍成型即可放入袋中保存
5.開水下鍋煮湯圓，湯圓浮起後再加入一點涼水，再次煮開即可食用。煮好的湯圓可以加入醪糟、糖桂花調味。