玫瑰杏仁餡湯圓

基本介紹

• 中文名：玫瑰杏仁餡湯圓
• 主要食材：玫瑰糖，杏仁片
• 分類：自製湯圓，湯羹，餡，湯圓

用料

材料	用量
玫瑰糖	兩大匙
杏仁片	一匙
白芝麻	一匙
冬瓜糖	少量（切碎粒）
豬油	適量

做法

1. 杏仁片鍋里炒香。白芝麻炒香。取麵粉一勺炒熟，只要麵粉呈現淡黃色就好了。杏仁片和白芝麻一起放入攪拌機打碎。
2. 拌好的餡料。
3. 包製成湯圓。