基本介紹
- 中文名:玫瑰紫薯卷
- 主要食材:麵粉,紫薯
- 難度:普通
- 輔料:酵母
1.把紫薯洗淨,煮熟,去皮,搗爛成泥 | |
2.把紫薯泥和酵母粉,白糖,少量水加入麵粉中,和面 | |
3.把麵粉搓成小塊,攤成薄片,一片片捲起來,我卷了三片就這般大小了,捲成後用刀切成兩半,就成兩朵玫瑰花樣了,蒸熟便可 |
1.把紫薯洗淨,煮熟,去皮,搗爛成泥 | |
2.把紫薯泥和酵母粉,白糖,少量水加入麵粉中,和面 | |
3.把麵粉搓成小塊,攤成薄片,一片片捲起來,我卷了三片就這般大小了,捲成後用刀切成兩半,就成兩朵玫瑰花樣了,蒸熟便可 |
玫瑰紫薯卷 玫瑰紫薯卷是由麵粉、紫薯等主要食材做成的一道菜品,難度普通。做法
紫薯玫瑰花捲是由紫薯、麵粉等作為主要食材,酵母等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過大火蒸的做法製作而成的。食材 400g紫薯 400g麵粉 製作步驟 1先把紫薯煮好,壓成泥,放著冷卻.2 將酵母用溫水完全融化,打入麵粉中,...
紫薯玫瑰小花捲 紫薯玫瑰小花捲是麵點。原料 輔料 雞蛋一個,酵母,色拉油4克,鹽一小勺,糖三大勺 做法
紫薯玫瑰花捲饅頭 用料 做法
融化酵母的水不要太多,因為還要放紫薯泥;紫薯泥加入麵粉中的時候要一點一點加,一下如果全部倒入的話有可能會過濕,如果過濕的話,可以再加點乾麵粉調節。食材 主料 150g紫薯200g麵粉 配料 2g酵母 適量水 做法 1、將酵母用溫水...
玫瑰卷 用料 做法
紫薯玫瑰糕點 用料 做法
紫薯玫瑰是一種以麵粉和紫薯紫薯為原料的甜品。材料 麵粉200克,紫薯1個,白糖10克,鮮奶12毫升,酵母粉2.5克。製作方法 1、將紫薯蒸熟晾涼搗爛備用。2、牛奶加熱倒入酵母粉攪拌均勻,靜置5分鐘後倒入麵粉(加糖)。3、活成麵團後...
紫薯玫瑰花是一道菜品,主料是小麥麵粉、牛奶、溫水、紫薯、南瓜、酵母(乾)。做法 小貼士 1、融化酵母的水不要太多,因為還要放紫薯泥; 2、紫薯泥加入麵粉中的時候要一點一點加,一下如果全部倒入的話有可能會過濕,如果過濕的話,...
紫薯玫瑰豆沙包 用料 做法
自製玫瑰鮮醬 45克 豬油 83克 水 40克 紫薯粉 適量 產量 7個 做法 1、製作油皮 麵粉100克 豬油25克 糖2克水40克,紫薯粉少許。將麵粉、豬油、糖混合到一起,揉搓成雪花狀,然後加水揉成麵團 2、製作油酥 低筋粉110克...
3、將白面活成麵團,再加入已經放涼的紫薯泥,活成紫色麵團,發酵至兩倍大。4、造型時,每朵六片,一片包入綿糖做花心,五片做花瓣。5、然後將六個圓形紫色面片疊加捲起,掐住中間,旋轉,斷開就會完成兩朵紫色玫瑰了。6、都做好...