基本介紹
- 中文名:玉米馬蹄湯
- 主要食材:玉米,馬蹄
- 分類:湯羹
用料
材料 |
玉米 |
馬蹄 |
豬骨頭 |
章魚乾 |
薑片 |
鹽 |
食用油 |
做法
1. 所有的食材都清洗乾淨備用~砂鍋里注入適量的水燒開~豬骨頭+玉米+薑片(玉米切成段)放進去大火熬煮~ |
2. 章魚乾切成若干一小截~熱鍋下一點點油~(只需要一點點油就可以了不然湯水會變得很油膩的~)把章魚乾爆香後瀝乾油再放進湯水裡~ |
3. 砂鍋里的食材都加熱至熟了的時候~馬蹄去皮切薄片~也放進去砂鍋里~ |
4. 所有的食材都加熱至沸騰翻滾了再轉文火加熱繼續煲~吃飯時間到了再下鹽調味~出鍋前在湯水上面撒些芹菜~完成~很簡單的一道湯水啊有木有啊! |