基本介紹
- 中文名:玉米餃子
- 主要食材:豬肉,玉米(黃白相間的甜玉米)
- 分類:餃子
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 500g |
玉米(黃白相間的甜玉米) | 兩個 |
蔥 | 一塊錢 |
耗油 | 兩勺多 |
麻油 | 兩勺 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
餃子皮 | 500g |
做法
1. 把蔥切小,切成一粒粒的 | |
2. 兩個玉米掰成一粒粒的 | |
3. 把掰好的玉米,切好的蔥放到一個鍋里,加入兩燙勺麻油,兩燙勺耗油,打入一個雞蛋,加鹽和雞精,然後攪拌均勻就可以包了 | |
4. 可以用蒸的方法,等打開蓋子,看到皮變透明了,就可以吃了。 | |
5. 也可以用煮的,用煮的皮軟,我是給孩子吃的才用煮的。等餃子浮起來就好了。 | |
6. 蒸好的餃子。看起來是不是美味? | |
7. 煮好的餃子,也很好吃。 | |
8. 如果需要醬料的,可以用蒜頭,蔥,姜,切小,放碗裡,加入一湯勺白糖,醬油,如果太鹹,可以加點開水兌一下,真心好吃。 |