玉米馬蹄餃子

玉米馬蹄餃子

基本介紹

分類用料,主料料,輔料,製作方法,烹飪技巧,

分類用料

主料料

輔料

製作方法

1.麵包機加入清水
2.啟動和面程式
3.30分鐘揉成光滑的麵團
4.分成10克一個的圓形小麵團
5.用擀麵杖擀薄擀圓做餃子皮
6.玉米切碎。胡蘿蔔切碎。馬蹄切碎。全部混合一起
7.五花肉切沫
8.與玉米一起拌勻
9.包餃子
10.燒開水
11.水開了,下鍋

烹飪技巧

餃子的形狀可以先把麵團擀薄直接用杯口來壓出形狀會比較均勻。鍋里燒水加少許鹽煮出的餃子有韌性嚼勁。

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