玉米胡蘿蔔牛蒡煲

玉米胡蘿蔔牛蒡煲是一道由排骨、牛蒡等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：玉米胡蘿蔔牛蒡煲
• 主要食材：排骨、牛蒡
• 配料：胡蘿蔔
• 調料：鹽

材料

主料：排骨250克，牛蒡1/2根，玉米一根，胡蘿蔔一根，調料：鹽

做法

步驟：

1.排骨煮出血沫,用冷水沖洗乾淨.備用.

2.牛蒡用鐵絲球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡蘿蔔切成滾刀塊.

3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡蘿蔔一起,放入燉鍋當中,加適量水,大火煮開後,改用小火燉60分鐘,加鹽調味即可。